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Bombas de Chocolate

(Desde 2013)

Tipos de Comidinhas: Docerias

VejaSP:

Endereço: Rua Pascal, 667 - Campo Belo - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 37989821

Site: http://www.bombasdechocolate.com.br

Horário:

segunda-feira - Fechado

terça-feira 11:00 - Último cliente

quarta-feira 11:00 - Último cliente

quinta-feira 11:00 - Último cliente

sexta-feira 11:00 - Último cliente

sábado 11:00 - Último cliente

domingo - Fechado

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (6)

Resenha por Fábio Galib

Não espere encontrar as rotineiras bombas em formato alongado. Na loja que leva o nome do doce, elas são arredondadas. “Assim é mais gostoso de comer”, garante Laura Borzani, pâtissière formada pela Le Cordon Bleu. É ela a responsável pelas guloseimas, vendidas a R$ 10,00 a unidade e cuja massa choux é de uma leveza exemplar. Além dos recheios de chocolate e de creme, mais comuns (e também os mais pedidos), a confeiteira faz outras catorze versões, entre elas a acertada opção de tiramisu, com mascarpone e um toque de café, e a de pistache — esta peca pelo sabor um tantinho artificial. Ainda há espaço na vitrine para pães de mel com cobertura de chocolate por R$ 8,00. Qualquer que seja a escolha, vai bem com um cafezinho (R$ 4,00).

Preços checados em 21 de setembro de 2016.

    Não espere encontrar as rotineiras bombas em formato alongado. Na loja que leva o nome do doce, elas são arredondadas. “Assim é mais gostoso de comer”, garante Laura Borzani, pâtissière formada pela Le Cordon Bleu. É ela a responsável pelas guloseimas, vendidas a R$ 10,00 a unidade e cuja massa choux é de uma leveza exemplar. Além dos recheios de chocolate e de creme, mais comuns (e também os mais pedidos), a confeiteira faz outras catorze versões, entre elas a acertada opção de tiramisu, com mascarpone e um toque de café, e a de pistache — esta peca pelo sabor um tantinho artificial. Ainda há espaço na vitrine para pães de mel com cobertura de chocolate por R$ 8,00. Qualquer que seja a escolha, vai bem com um cafezinho (R$ 4,00).

    Preços checados em 21 de setembro de 2016.