Aizomê – Japan House (Desde 2018)

Tipos de Restaurantes: Japoneses
VejaSP
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Endereço: Avenida Paulista, 52 - (Japan House) - Bela Vista - São Paulo - SP ver no mapa
Telefone: (11) 30908900
Horário:
segunda-feira
Fechado
terça-feira
11:30 - 17:00
quarta-feira
11:30 - 17:00
quinta-feira
11:30 - 17:00
sexta-feira
11:30 - 17:00
sábado
11:30 - 17:00
domingo
11:30 - 17:00

Resenha por Arnaldo Lorençato

No Japão, ela é conhecida por bentô, nome da marmita vendida em temperatura ambiente. No Shinkansen, a rede de trens de alta velocidade, tornou- se disputadíssima e merece até um guia das especialidades encontradas nas diferentes estações. A chef Telma Shiraishi, do Aizomê, ocupa o restaurante da Japan House, vago após a saída de Junji Sakamoto, em julho, para servir dois tipos de bentô, um com 450 gramas (R$ 40,00) e o outro com 300 gramas (R$ 25,00). Oferecidos em caráter experimental há quinze dias só no almoço, entre 11h30 e 17h (ligue para checar, pois podem acabar antes), estarão oficialmente em cartaz de terça (6) a 23 de dezembro. Provei a caprichada versão grandona com salmão grelhado, arroz sem tempero de jeitão caseiro, conservas e saladinha de macarrão. Na menor, a atração, além do arroz, era o tonkatsu, a milanesa de porco. Dá para comer lá, em sistema de autosserviço, ou levar.

Informações checadas em outubro de 2018.

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