Meats

(Desde 2012)

Tipos de Comidinhas: Hamburguerias

VejaSP:

Endereço: Rua dos Pinheiros, 320 - Pinheiros - São Paulo - SP ver no mapa

Telefone: (11) 26796323

Horário:

segunda-feira 12:00 - 00:00

terça-feira 12:00 - 00:00

quarta-feira 12:00 - 00:00

quinta-feira 12:00 - 00:00

sexta-feira 12:00 - 01:00

sábado 12:00 - 01:00

domingo 12:00 - 00:00

Informações adicionais: Lugares/Capacidade total (70)

Resenha por Gabrielli Menezes

Ainda que o cardápio de Paulo Yoller guarde seleções básicas como o cheeseburger (R$ 27,50), as invenções são a grande atração da casa. No bem-sucedido eat meats, mario!!! (R$ 34,00), o pão de mandioquinha envolve a combinação de hambúrguer com disco de parmesão e molho de tomate. O hooligan (R$ 34,50), por sua vez, não é tão equilibrado. Cheddar, picles, bacon e muuuita maionese de raiz-forte acabam escondendo o gosto do blend de carnes. Das entradas, prefira o crocante peito de frango empanado na farinha panko (R$ 26,00) ao gorduroso coração de galinha em massa de tempurá (23,00).

Preços checados entre julho e setembro de 2018.

    DOSES NA HAMBURGUERIA

    A lanchonete Meats teve mudanças no cardápio. A principal delas, porém, é atrativa só para maiores de 18 anos. Trata-se de uma carta de cachaças feita em conjunto com Paulo Leite, do extinto bar Empório Sagarana, especializado em pinga. Na seleção com dezenove rótulos predominam as bebidas armazenadas e envelhecidas em madeira. Um exemplo é a elogiada Weber Haus, que tem passagem de um ano por barris de amburana. A dose sai por R$ 13,00. Entre as comidas, há novidades como quiabo frito (R$ 18,00 a porção) e hambúrguer smash (R$ 21,00 com cheddar e cebola-roxa).

    (Por Gabrielli Menezes)

    Informações checadas em janeiro de 2020.

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