A cafeteria que acabou de abrir sua oitava unidade paulistana no Complexo Parque da Cidade, no Morumbi, é a preferida quando o assunto é uma xícara fumegante, assim como a bebida em outras variações, inclusive bem gelada.
Servindo em torno de 3 000 clientes por dia, oferece um menu que prioriza ingredientes frescos e naturais e lojas que promovem encontros mais intimistas aos frequentadores.
“Visamos à integração. Queremos que os clientes se sintam como na sua própria casa, seja para uma reunião, um encontro ou apenas para curtir um café”, explica Renata Kerkmeester, sócia da rede.
No cardápio, não faltam boas opções de grãos trazidos de diversas origens, assim como uma quantidade atraente de métodos da bebida, entre eles o expresso (10 reais), coado na Hario V60 (17 reais) e cold brew (14 reais) dos mais refrescantes, além de versões alcoólicas, caso do carajillo (43 reais) e do expresso Martini (43 reais).
1º Santo Grão (32,4%)
2º Um Coffee Co. (10,3%)
3º Coffee Lab (7,7%)
Publicado em VEJA São Paulo de 27 de setembro de 2024, edição nº 2912.
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