Receita: natilla
Chef colombiano Dagoberto Torres mostra como preparar uma sobremesa para a ceia de Natal
Receita de Dagoberto Torres, do Maíz e Suri Ceviche Bar
Ingredientes
1 litro de leite integral
250 gramas de rapadura
3 paus de canela
1 xícara de amido de milho (maizena)
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparar
Ferva metade do leite junto com a rapadura e a canela. Quando começar a ferver, vá tirando o excesso da espuma. Ferva por dois minutos. Dissolva o amido no leite restante e adicione à mistura que está no fogo, sempre mexendo. Em seguida, coloque na panela a colher de manteiga. Cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo, mexendo constantemente, e depois passe para uma travessa refratária. Deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente. Depois de fria, leve à geladeira se quiser uma textura mais firme. Sirva em pedaços com caramelo ou coco ralado (opcional).
Parque Ibirapuera terá exposição imersiva da saga ‘Harry Potter’ em agosto
Museu do Ipiranga tem mostra gratuita de vídeos e distribuição de brinde
Alexandre Birman cria coleção de sapatos inspirados em Lina Bo Bardi
Dia Mundial da Criatividade tem atividades gratuitas espalhadas por SP
Belo e Gracyanne se separam após mais de 15 anos de relacionamento
