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Frank & Charles fecha casa de sanduíches e abre restaurante

Na esteira da mudança, menu da hamburgueria foi reformulado

Por Gabrielli Menezes - 26 Apr 2019, 06h00

Desde a inauguração, a hamburgueria Frank & Charles tinha no cardápio uma seção de sanduíches. Com o sucesso, a pedida chegou a ganhar casa própria, num imóvel do lado oposto da ruela, em 2017. Era a Frank & Charles Sandwich Bar + Café, que atendeu os últimos clientes no início do mês.

O salão sofreu pequenos ajustes na iluminação e nas cadeiras e logo passou a abrigar outro negócio do grupo, o The Kitchen by Frank & Charles, já em operação. Com pegada de restaurante, funciona do café da manhã ao jantar.

Ainda na esteira da mudança, o menu da hamburgueria foi reformulado. Entre as novidades, aparecem o old school (R$ 20,50), com smash burger, cheddar, mostarda, ketchup, maionese e relish de pepino, e o sanduíche de pastrami artesanal (foto; R$ 39,90), que leva mostarda de Dijon, cheddar inglês fundido, rodelinhas de jalapeño e maionese no pão de cebola.

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