“Comer & Beber” 2013: restaurantes para beber saquê

Ao se sentar numa das cadeiras ao redor do balcão e solicitar um menu degustação. ( / Aizomê)

Responsável pelos bons resultados, o sócio Juraci Pereira abriu em junho uma casa mais simples, o Niaya, no Jardim Paulistano. ( / Aya Japanese Cuisine)

Jam - Japanese Food, Arts & Music (Mario Rodrigues / Jam – Japanese Food, Arts & Music – Itaim Bibi)

Uma casa sem nome na fachada esconde o endereço mais caro e refinado da categoria ( / Jun Sakamoto)

De pé-direito alto, o braço japonês do gastronômico hotel Hyatt coloca em cartaz no almoço algumas opções um pouco mais baratas. Nos teishokus, ou refeições completas, os preços vão de R$ 63,00 a R$ 72,00. No menu regular, a variação chamada katsudon, de lombo de porco empanado com ovo e cebola mais arroz, custa R$ […] ( / Kinu)

Kosushi: o novo visual do salão (Clayton Vieira / Kosushi)

Momotaro (Tadeu Brunelli / Momotaro)

Shintori - Sukiyaki (Flavio Forner / Shintori)

( / Soul Fish)