Emmanuel: aplicativo grátis para baixar suas receitas (Foto: Mario Rodrigues)

Este ano será de comemoração para o chef francês Emmanuel Bassoleil, que completa 50 anos de idade, 35 de profissão, um quarto de século no Brasil e uma década no comando do restaurante Skye, do Hotel Unique.

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Para celebrar essas datas, ele lançará na próxima terça (5) um aplicativo para iPad com 22 receitas que marcaram sua carreira. “Quis ser pioneiro e registrar parte importante da minha vida de forma moderna”, conta. “Podia ter feito um livro maravilhoso, mas isso está ultrapassado.”

Quem quiser reproduzir em casa os pratos do francês não gastará um centavo. Bassoleil fez questão que o download do aplicativo fosse gratuito. “Foi o modo que achei de retribuir aos brasileiros tudo o que eles me deram.”

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