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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda

Por Saulo Yassuda
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha há dez anos. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Última chamada: Pina Drinques vai fechar neste sábado (1º) temporariamente

Na saideira, o bar premiado como bom e barato pelo COMER & BEBER terá promoções de drinques

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 6 jul 2023, 20h05 - Publicado em 1 jul 2023, 17h32

O Pina Drinques, bar premiado na categoria bom e barato pelo COMER & BEBER em 2022, vai fechar as portas neste sábado (1º) na Barra Funda.

A pausa, felizmente, é temporária. O bar passará por uma reforma: vai ganhar uma cozinha e mais espaço no salão. O retorno está previsto para a segunda semana de agosto, com uma carta de drinques nova.

Imagem mostra quatro drinques coloridos sobre mesa. Ao fundo, uma parede azul clara
Art of choke, sandía, gold rush e marta saré: tudo no copinho de vidro (Ligia Skowronski/Veja SP)

A “cozinha” deixará o balcão e ganhará um recinto próprio, e o salão terá mais espaço. “Nossa ideia é sair do improviso, porque usamos a estrutura toda que já estava pronta”, diz o sócio e bartender Gabriel Szklo.

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Quem aparecer no bar nesta noite de despedida vai poder dizer adeus à curiosa carta de drinques, desenhada como se fosse um mapa de metrô, repleta de misturas  de bom custo-benefício. Haverá, ainda, pedidas em promoção.

O retorno está previsto para a segunda semana de agosto, com uma carta de drinques novinha.

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Pina Drinques
Rua Brigadeiro Galvão, 177, Barra Funda, tel. 93751-8979.

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