Clique e Assine a partir de R$ 9,90/mês
Saulo Yassuda, repórter e crítico de bares de VEJA São Paulo Notas Etílicas Por Saulo Yassuda Dicas, novidades e observações do mundo dos bares e das bebidas

Aberto até tarde, LoHi tem bons drinques e clima de balada

O bar dos mesmos sócios do Koya88 fica dentro do Hotel Selina, no centro. Leia a crítica

Por Saulo Yassuda Atualizado em 27 Maio 2022, 18h29 - Publicado em 27 Maio 2022, 06h00

Com clima de inferninho, o LoHi chegou à Avenida Vieira de Carvalho em abril. Funciona em um canto do hotel Selina Aurora, com entrada independente, segurança e hostess na porta, além de cercadinho de cordões para os fumantes.

Pouco lembra os botecos vizinhos, frequentados sobretudo pelo público gay: o clima do LoHi é mais arrumadinho e a clientela, mais variada, formada por hóspedes, grupos animados e alguns casais descolados. Escuro e com espaço para circular, o bar do grupo tocado pelo chef Thiago Maeda e pelo bartender Thiago Pereira começa o expediente às 21h.

É o momento de chegar, sentar e tomar um trago com alguma tranquilidade. A partir das 23h, rola o som dos DJs e o movimento costuma aquecer — segue assim até por volta das 3h.

+Bienal da cerveja, Brasil Brau está de volta

A carta de drinques bem executados guarda espaço, principalmente, para pedidas que fazem o estilo refrescante. Um ótimo exemplo é o comfortably uncomfortable (R$ 41,00), de gim, calda de maracujá, suco de capim-limão, um toque de cerveja session IPA mais um palito de salsão, com sal de aipo na borda do copo longo.

O coco loko (R$ 35,00) é uma variação de daiquiri com o fruto e lembra o ótimo cocoquiri que era servido no Picco, em Pinheiros. Leva rum saborizado com coco, limão-taiti e açúcar de baunilha, com gotinhas de óleo de coco.

Pedida mais encorpada, o benton’s old fashioned (bourbon, maple e bitters aromáticos; R$ 45,00) merecia um pouco mais de dulçor para equilibrar os sabores amargos e defumados. O nome é emprestado de uma receita do bar nova-iorquino PDT, mas a receita é diferente: em vez de aromatizado com bacon, o destilado aqui tem infusão de genmatcha (chá-verde com arroz tostado).

Drinque amarelo em um copo longo de vidro
Comfortably uncomfortable: gim, calda de maracujá, suco de capim-limão, um toque de cerveja session IPA mais um palito de salsão, com sal de aipo na borda do copo Clayton Vieira/Veja SP
Continua após a publicidade

+Dark kitchens na cidade: comida de grife, fumaça e casos de confusão

O cardápio de comes traz petiscos asiáticos livres de itens de origem animal que lembram os oferecidos no Koya88, endereço dos mesmos sócios, na Vila Buarque — a cozinha do novo bar é compartilhada com a do restaurante vegano Green Kitchen, que também fica no lobby do hotel. Uma das opções é a saladinha de pepinos em nacos com cogumelos bem temperadinha (R$ 45,00).

Avaliação: ✪✪✪ (bom)

Avenida Vieira de Carvalho, 99 (Hotel Selina Aurora), República, não tem telefone (46 lugares). 21h/3h (fecha dom. e seg.) @lohi.sp. Aberto em 2022.

Para ficar por dentro do universo dos bares e da gastronomia, siga @sauloyassuda no Instagram e no Twitter.

+Assine a Vejinha a partir de 12,90. 

Publicado em VEJA São Paulo de 1 de junho de 2022, edição nº 2791

Continua após a publicidade

Publicidade

Essa é uma matéria exclusiva para assinantes. Se já é assinante, entre aqui. Assine para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Essa é uma matéria fechada para assinantes e não identificamos permissão de acesso na sua conta. Para tentar entrar com outro usuário, clique aqui ou adquira uma assinatura na oferta abaixo

Para entender e curtir o melhor de SP, Veja São Paulo. Assine e continue lendo.

Impressa + Digital

Plano completo da VejaSP! Acesso aos conteúdos exclusivos em todos formatos: revista impressa, site com notícias e revista no app.

Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas de São Paulo.

Receba semanalmente VejaSP impressa mais acesso imediato às edições digitais no App Veja, para celular e tablet.

a partir de R$ 19,90/mês

MELHOR
OFERTA

Digital

Plano ilimitado para você que gosta de acompanhar diariamente os conteúdos exclusivos no site e ter acesso a edição digital no app.

Resenhas dos melhores restaurantes, bares e endereços de comidinhas de São Paulo.

a partir de R$ 9,90/mês

ou

30% de desconto

1 ano por R$ 82,80
(cada mês sai por R$ 6,90)