Continua após publicidade

Tutto Italiano Bar & Cucina alia petiscos a uma boa carta de coquetéis

Inaugurado há um mês no Jardim Paulista, a cozinha funciona até as 2 da madrugada

Por Fabio Wright
Atualizado em 5 dez 2016, 17h35 - Publicado em 25 nov 2011, 20h40

Inaugurado há um mês na esquina que abrigou o extinto Farofa Paulista, o Tutto Italiano Bar & Cucina difere da maioria dos bares-restaurantes da cidade. Enquanto casas como Adega Santiago, Bar da Dona Onça e BottaGallo dispõem de espaços híbridos — onde se pode beber, petiscar, almoçar ou jantar —, o novo endereço possui uma divisão bem clara de ambientes. Logo na entrada fica o bar, com visual e trilha sonora transados e cardápio independente, focado em coquetelaria. Num outro salão, funciona o restaurante (italiano, óbvio!), com cozinha aberta até as 2 da madrugada. A vocação notívaga do lugar não é por acaso. Por trás da empreitada estão empresários como Chico Lowndes (do Estúdio Emme e do Woodstock Bar) e Angelo Leuzzi (criador dos sucessos Rose Bom Bom e Lov.e, entre outros).

Ex-Clos de Tapas, o competente barman Marcelo Vasconcellos comanda o balcão. Além de receitas autorais e clássicas, ele prepara tentadores drinques de origem italiana. Sua versão do milanês negroni sbagliato (R$ 23,00) leva um mix dos aperitivos Campari e Aperol mais vermute tinto e prosecco. Deliciosamente amarguinha, carrega só um porém: poderia vir com menos gelo. Também agradaram as opções servidas numa elegante taça flûte, a exemplo do cítrico e refrescante sgroppino (vodca francesa Cîroc, licor limoncello, sorbet de limão e prosecco; R$ 23,00) e do adocicado bellini (purê de pêssego em calda e prosecco; mesmo preço), finalizado com espuma de pêssego passada pelo sifão. Boa escolha entre os petiscos, as minialmôndegas de vitelo ao molho de tomate picante (R$ 22,00) chegam na medida para beliscar.

+ Taberna 474 oferece atraente cardápio de pratos e petiscos

+ Emiglia atrai gente bonita com pizza e badalação

Continua após a publicidade

+ Coquetéis ganham receitas inusitadas

BEBIDAS ✪✪✪ | AMBIENTE ✪✪✪ | COZINHA ✪✪✪

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Para curtir o melhor de São Paulo!
Receba VEJA e VEJA SP impressas e tenha acesso digital a todos os títulos Abril.
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de R$ 39,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.