Três lugares onde comer ribeye

Esse roteiro é para o amantes de carnes

Selecionamos três endereços que servem o bife americano ribeye.

Fleming’s. Extraída da costela, a peça de black angus (R$ 99,00) ganha crosta de pimenta e sal.

Kød. Neste endereço descolado, o corte (R$ 64,00) aparece junto de purê de batata e alho confitado.

Varanda. O ribeye (R$ 109,00) é um corte sem erro na churrascaria, que está entre as melhores da cidade.

Ribeye: o contrafilé sem osso ao estilo americano

Ribeye: o contrafilé sem osso ao estilo americano (Ligia Skowronski/Veja SP)

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