Burger Weekend: 30 horas, 50 participantes e sandubas a 20 reais
Por Fábio Galib Pense no que pode caber entre duas fatias de pão, além de um suculento disco de carne. É bem provável que sua ideia – ou algo próximo a ela – esteja contemplada no SP Burger Fest, que começa na próxima sexta (13). Na sétima edição, o evento reúne, durante dezessete dias, mais […]
Por Fábio Galib
Pense no que pode caber entre duas fatias de pão, além de um suculento disco de carne. É bem provável que sua ideia – ou algo próximo a ela – esteja contemplada no SP Burger Fest, que começa na próxima sexta (13). Na sétima edição, o evento reúne, durante dezessete dias, mais de noventa lanchonetes, restaurantes e food trucks com as próprias versões de hambúrguer. A lista não se restringe à capital: Santo André, São Caetano, São Bernardo, Barueri, Osasco, Americana, Jundiaí e Campinas estão representados na programação.
É fato que muitos dos hambúrgueres vendidos nas casas participantes beiram os 40 reais – tem até sugestão por mais de 60 reais! –, mas como o intuito desta missiva é propalar o que há de bom e barato por aí, vamos nos concentrar nas pechinchas. Logo de cara, o evento promove o Burger Weekend, uma feirinha com trinta horas consecutivas de duração (sim, trinta horas). Do meio-dia do sábado (14) às 18h do domingo (15), 32 barracas e dezoito food trucks estarão reunidos no Jardim das Perdizes (Avenida Marquês de São Vicente, 2301, Água Branca) e calculam vender 120 000 sandubas, qualquer um deles a módicos 20 reais.
Entre as promessas para essa “virada gastronômica”, está o 12 Burger & Bistrô, detentor do título de melhor hambúrguer na última edição COMER & BEBER, bem como o Vinil, o Frank & Charles e o Zé do Hamburger. Confira abaixo a relação completa de participantes do Burger Weekend:
Food Trucks
4 Brothers
Barliviéris Food Truck
Bigorna Food Truck
Brimo Street Food
Burger Garni
Easy Rider
Fit Truck
Fly Burger
Gorilla Food Truck
Kontainer
Luz Camera Burger
Maremoto
Menu de Rua
Monsieur B
O Burger
Original Food Truck
Rota 66
Rueiro
Selva Hamburgueria
Taj Express
Thata Burger
Tuk Burger
Barracas:
12 Burguer Bistro
A Trois Burger
Antonietta
BOS BBQ
Brado
British Burger
Buddies Burguer & Beer
Chip’s Burger
Cordel Gastronômico
Donut Burger
El Chori Loco
Frank & Charles
Gigante Gastronomia
Hamburgeiros
I Love Burger
La Mexicana
Las Vegas Burger
Locombia
Love Story
Meatballs
Metropole
Mondiale
Samurai Kobe
Senhor Dwiche
Stunt Burger
Vinil
Zé do Hamburger
Doces e outros:
Adoro Brownie
Batatopia
Brado – Maria bombom
Brado Batatas bravas
D Macarron
I Love Churro
Ice Dream
KKO Gourmet
Los Mendozitos
Lucas Corazza
Me Gusta
Santanna Doces
Take Cannolis
The Lemonator
Borger Weekend. Jardim das Perdizes. Avenida Marquês de São Vicente, 2301, Água Branca. Das 12h de sáb. (14) às 18h do dom.(15). Entrada grátis.