A soprano Marília Vargas, de 41 anos, ganhou notoriedade ao participar de óperas como L’Orfeo, de Monteverdi, apresentada no Liceu Opera Barcelona (que virou um DVD da BBC, em 2001), e Alcina, exibida no Theatro São Pedro até o início deste mês. Agora, investe em outra atividade: degustação de chás.

“Sou apaixonada pela bebida desde a adolescência”, conta a sommelière, formada em cursos em São Paulo e Paris. A partir de 150 reais por pessoa, ela promove provas em seu apartamento, no Ipiranga. “É uma maneira de bancar meu hobby”, brinca. Faz sentido: uma porção do nobre matchá, servido nos eventos, pode chegar a 1 000 reais.

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