Croqui da Sorveteria do Centro: investimento de 600 000 reais (Foto: Reprodução)

Uma árvore cenográfica ficará no meio do salão, algumas drag queens trabalharão como garçonetes e espere provar muitas sobremesas orientais. Batizada de A Sorveteria do Centro, a nova casa de Janaina e Jefferson Rueda será muito mais que uma sorveteria. Terá doces, fornadas de pães e cafés.

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“Estamos em fase de testes para decidir o que colocaremos em nosso cardápio”, afirma a chef confeiteira Saiko Izawa. O estabelecimento ocupa a esquina das ruas Epitácio Pessoa e Bento Freitas, onde antes funcionava um boteco simples. Durante a madrugada, o local serve de ponto de travestis.

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“Quero drag queens trabalhando conosco para levar um pouco de doçura para a vida delas”, diz Janaina. O investimento do novo estabelecimento alcança os 600 000 reais. O local estará perto do Bar da Dona Onça e da Casa do Porco, outros negócios de sucesso do casal Rueda. A previsão de abertura é em cerca de cinco meses.

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