O advogado Ipe Aranha fez do hobby da culinária um negócio saudável e rentável. Há três anos, passou a cozinhar na casa de seus clientes. A demanda cresceu tanto que, agora, ele tem um programa de marmita detox.

Todos os dias, entrega seis refeições frescas no endereço de quem o contrata. “Não trabalho com congelados para a comida não perder ingredientes”, afirma.

Um cardápio semanal custa a partir de 2 750 reais e é composto apenas de pratos vegetarianos. “Levanto às 5 horas e vou para o fogão.” A atriz Mariana Rios e a empresária Marina Morena aderiram à marmita chique.

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