Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO

Por Saulo Yassuda O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha desde 2014. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

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COMER E BEBER

Janeiro é o mês das liquidações de vinhos; conheça algumas ofertas

Leia também como evitar roubadas nesses saldões das importadoras, que vendem tintos, brancos, espumantes e rosés a preços menores

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Atualizado em 20 jan 2022, 14h10 - Publicado em 17 jan 2020, 06h00

A loja da Vila Nova Conceição da World Wine: até 60% de desconto (Divulgação/Divulgação)

Na temporada das queima de estoque nas importadoras, selecionamos algumas lojas com promoções. Em seguida, saiba como escolher bem sua garrafa.

Adega Alentejana. A loja especializada terá, até fevereiro, ofertas de vinhos brancos selecionados. Um deles é o Flor de Vetus Verdejo 2016, da espanhola Vetus, que agora sai por R$ 91,39, 30% mais barato que o valor habitual. Algumas garrafas podem alcançar até 40% de desconto. Rua Cincinatti, 12, Brooklin, tel. 5094-5760.

Decanter. A importadora oferece, até 14 de fevereiro, uma seleção de garrafas com descontos que podem chegar a 60%. Uma das opções é o alemão Grans-Fassian Spätlese Piesporter Goldtröpfchen 2010, feito com a cepa riesling. Sai por R$ 172,30, metade do preço original. Rua Joaquim Floriano, 838, Itaim Bibi, tel. 3702-2020.

Grand Cru. Nas lojas da rede, compram-se etiquetas com até 60% de desconto. Entre elas está o tinto espanhol Ribera del Segura 2015, da Bodegas Alceño. O preço cai de R$ 74,90 para R$ 37,45. Alameda Nhambiquaras, 614, Moema, tel. 3624-5819. Mais dezesseis endereços.

Mistral. É possível adquirir garrafas com descontos de até 40%, mas apenas até segunda (20). A seleção em liquidação inclui mais de sessenta opções, como o tinto francês Château Perenne 2006, da Bernard Magrez, que sai por R$ 189,45, com preço 30% mais baixo. Rua Rocha, 288, Bela Vista, tel. 3372-3400. Mais dois endereços.

Ravin. O recálculo depende do número de vinhos comprados. Vai de 10% de desconto, para uma garrafa, a 40%, a partir de doze. Uma das etiquetas em oferta é o argentino Lagarde Malbec 2017, a R$ 152,00 no preço cheio. A oferta vaLe até o dia 31. Rua Doutor Melo Alves, 498, Jardim Paulista, tel. 4118-2393. Mais dois endereços.

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World Wine. Até 29 de fevereiro, os descontos da rede do empresário Celso La Pastina chegam a 60%. São oitenta rótulos em liquidação, entre eles o branco chileno Atamisque Catalpa Chardonnay 2018, cujo preço cai de R$ 129,00 para R$ 77,40. Rua Jaques Félix, 626, Vila Nova Conceição, tel. 3791-9025. Mais três endereços.

SEM DOR DE CABEÇA

A consultora Marina Bertolucci dá dicas de como escolher sua garrafa

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Leia sobre o rótulo em sites e blogs especializados.

Repare na safra
Brancos baratos, na faixa dos R$ 30,00, devem ser consumidos bem jovens. Sugestões mais caras e com uvas como riesling ou verdejo costumam aguentar mais tempo.

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Desconfie
O desconto é muito alto? A safra pode não ser das melhores ou a bebida já passou do auge. Mas às vezes é só queima de estoque mesmo.

Invista
Vinhos caros, como alguns da Borgonha, de Bordeaux ou Brunello di Montalcino, podem ter preços vantajosos nesta época do ano — mas será necessário deixá-los um bom período na adega.

Ouse
Aproveite as pechinchas para provar o que não conhece e que não compraria se fosse mais caro.

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