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Notas Etílicas Por Saulo Yassuda Dicas, novidades e observações do mundo dos bares e das bebidas

Trattoria Mobile faz curadoria de vinhos italianos

Cerca de setenta rótulos estão disponíveis para vendas on-line

Por Saulo Yassuda Atualizado em 10 jun 2021, 18h58 - Publicado em 11 jun 2021, 06h00

A Itália tem uma produção de vinho gigante, a maior do mundo em 2020, de acordo com dados preliminares da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). A jornalista Marianne Piemonte, que estudou sobre o assunto na Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP), dá uma mão para o público escolher a garrafa nesse mar de uvas.

Em abril, colocou no ar, junto da prima Ana Paula Tamarozi, que vive no país europeu, a Trattoria Mobile, uma butique dedicada aos vinhos italianos. São cerca de setenta rótulos, de nove regiões, como a Toscana, de onde vem o branco Pietraserena Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G (R$ 146,50).

As vendas são feitas apenas por site ou WhatsApp, mas a intenção é abrir ao público um espaço físico no Alto de Pinheiros, com a melhora nos números da pandemia.

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Trattoria Mobile
WhatsApp (tel. 99132-9593). trattoriamobile.com.br

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