Bar de drinques Mundi Bar tem o turismo como temática; leia a avaliação

Cada novo visitante que chega recebe um “passaporte”, no qual um carimbo é estampado quando se pede um coquetel

Senhores passageiros, bem-vindos a bordo do Mundi Bar. Numa Perdizes cada vez mais boêmia, o endereço dedicado aos drinques tem o turismo como pano de fundo. O espaço simples e bem resolvido apresenta um balcão, emoldurado em prateleiras que guardam guias e lembranças de viagem, mais mesas na parte de trás.

Cada novo cliente que chega recebe um “passaporte”, com uma foto tirada na hora, no qual um carimbo é estampado a cada coquetel pedido — dez marcações, que podem ser de visitas em datas diferentes, dão direito a uma bebida na faixa.

Botecos brasileiros: drinque leva cachaça, Campari, Cynar, limão-taiti e pimenta  cachaça, Campari, Cynar, limão-taiti e pimenta- do-reino

Botecos brasileiros: drinque leva cachaça, Campari, Cynar, limão-taiti e pimenta  cachaça, Campari, Cynar, limão-taiti e pimenta- do-reino (Ligia Skowronski/Veja SP)

As misturas da carta representam diversos países. Não espere exotismos, mas opções consagradas, caso do cosmopolitan (R$ 26,00), patrimônio americano, e da caipirinha (R$ 22,00), um clássico nacional.

De inspiração filipina, o gim pomelo (R$ 24,00), feito de gim e suco concentrado da fruta cítrica, é facinho de beber e seduz pela simplicidade.

American apple pie: com bourbon e maçã

American apple pie: com bourbon e maçã (Ligia Skowronski/Veja SP)

A lista de drinques da casa, criada pelo proprietário Luciano Ricarte Silva, traz boas sugestões como o equilibrado american apple pie (R$ 28,00), de bourbon, suco de maçã com álcool, xarope de especiarias e limão-taiti. Acompanhado de uma porção de ovo de codorna, o botecos brasileiros (R$ 24,00) homenageia a coquetelaria de pé-sujo no misto de cachaça, Campari, Cynar, limão-taiti e pimenta-do-reino, um sour reinventado.

Drinque gim pomelo: inspiração nas Filipinas

Drinque gim pomelo: inspiração nas Filipinas (Ligia Skowronski/Veja SP)

Para mastigar, o destino é a Itália. A seleção de pizzas de tamanho individual inclui a de salame e mussarela de búfala (R$ 38,00).

Avaliação: BOM (três estrelas)

Confira o cardápio:

 (Divulgação/Divulgação)

 

 

 

 

 

Quer mais dicas? Siga minhas novidades no Instagram @sauloy.

E para não perder as notícias mais quentes que rolam sobre São Paulo, assine a newsletter da Vejinha. É só clicar aqui.

Comentários
Deixe um comentário

Olá,

* A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s