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Notas Etílicas Por Saulo Yassuda Dicas, novidades e observações do mundo dos bares e das bebidas
Comida & Bebida

Vinícola paulista Guaspari lança seu vinho mais caro

A vinícola paulista Guaspari, de Espírito Santo do Pinhal, lança seu rótulo mais caro. O Cabernet Franc 2015, que vai custar R$ 528,00, é um varietal da uva e faz parte da linha terroir, com frutas vindas de um único vinhedo, em uma área mais elevada, a 1.178 metros de altitude.

Os vinhos são elaborados apenas nas melhores safras. Antes de ir ao mercado, o líquido estagia por 26 meses em barricas de carvalho francês e descansa na garrafa por quase dois anos.

“Esse é um vinho de guarda, para no mínimo cinco anos na adega”, diz o diretor de produto Luiz Barbui Cruz. O início das vendas está marcado para o dia 18 no site da marca (vinicolaguaspari.com.br).

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