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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO

Por Saulo Yassuda
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha desde 2014. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Bares entregam pratos espanhóis e portugueses em casa

Conheça algumas receitas ibéricas para saborear em uma refeição especial

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Atualizado em 20 jan 2022, 14h10 - Publicado em 17 abr 2020, 06h00

Separamos uma lista de endereços com influências ibéricas que estão operando por delivery ou retirada. Confira.

Vinoteca Paulistana
Além de vender parte de seu acervo de vinhos por meio digital, este mix de loja, bar e restaurante oferece receitas para alegrar a quarentena, no almoço e no jantar de terça a sábado e no domingo no almoço. Vai bem o polvo à lagareiro, firme na medida, regado de azeite e servido com batata ao murro, alho e hortaliças (R$ 96,00). Delivery: iFood.

Camarão ao alho: porção do Nit (Divulgação/Divulgação)

Nit
Talento culinário não falta ao catalão Oscar Bosch, que unificou suas marcas, o premiado bar Nit e o espanhol Tanit, em um só delivery. De terça a domingo, expede pedidas caprichadas como o camarão ao alho (R$ 86,00). Delivery: tel. 3062-6385 e Rappi. Take out: Rua Oscar Freire, 145, Jardim Paulista.

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Taberna 474: pratos como a costela bovina assada (Ricardo Bozza/Divulgação)

Taberna 474
Este é um lugar de pedidas de inspiração lusitana, como as pataniscas de bacalhau (R$ 48,00 a porção). A costela bovina assada (foto; R$ 79,00) vem com salada, mandioca crocante e farofinha. Delivery: iFood. Take out: Rua Maria Carolina, 474, Jardim Paulistano, tel. 3062-7098.

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Fideuá de polvo e tinta de lula: do Torero Valese (Tadeu Brunelli/Divulgação)

Torero Valese
O chef Juliano Valese voltou aos fogões. Junto com a equipe (reduzida) faz pratos para sair da rotina, como a fideuá de polvo e tinta de lula (foto), no almoço e no jantar (R$ 154,00 para dois). A paella de hortaliças custa R$ 97,00 para dois. Delivery: Rappi e Whats­App (tel. 99141-9393). Take out: Avenida Horácio Lafer, 638, Itaim Bibi, tel. 3168-7917.

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