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Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO

Por Saulo Yassuda
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha desde 2014. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
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Chopes e cervejas para presentear ou bebericar com sua mãe

Selecionei bebidas de diferentes estilos, na lata ou na garrafa

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Atualizado em 20 jan 2022, 14h22 - Publicado em 30 abr 2021, 06h00

Para esse Dia das Mães, proponho que você tome uma cerveja ou um chope dos bons com a sua. Pode ser bem pertinho, se você mora com ela, ou à distância, por uma ligação de vídeo, se estão em distanciamento.

Separei, abaixo, diferentes estilos que são entregues em casa. Um bom brinde.

TRAGO ROSAS
Dourado, o chope no estilo kölsch da Cervejaria Nacional leva água de rosas na edição especial de Dia das Mães, vendida a partir de sábado (8). O litro, na garrafa de plástico, custa R$ 32,00 no delivery próprio e R$ 36,00 nos aplicativos.
Avenida Pedroso de Morais, 604, Pinheiros, tel. 3034-4318; Rua Retiro Grande, 91, Tatuapé, tel. 3798-0922, WhatsApp. 94190-4335.
Delivery: Próprio, iFood, Rappi e Uber Eats. Tem sistema de retirada. cervejarianacional.com.br

VERSATILIDADE NA LATA
Vencedora da categoria melhor chope em VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER 2020/2021, a Cervejaria Tarantino vende versáteis variações, que podem ser tomadas em diferentes momentos do dia. A caixa com seis latas de 473 mililitros, com o miracle IPA, o zn lager e o witbier, por exemplo, sai por R$ 99,40.
Delivery: Próprio. cervejariatarantino.com.br

Três tulipas com chope claro enfileirados.
Da esquerda para direita: ZN Lager, Witbier e Miracle IPA (Clayton Vieira/Veja SP)

CAFEZINHO ALCOÓLICO
A Trilha Cervejaria lançou duas cervejas IPA feitas com cafés da Um Coffee Co. Uma delas leva o grão vale da lua e a outra, o acaiá. Cada lata custa R$ 23,00 (350 mililitros).
Rua Apinajés, 137, Perdizes, tel. 4329-0193, WhatsApp. 98815-5510.
Delivery: Próprio. Tem sistema de retirada.
Instagram: @trilhacervejaria

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Lata de cerveja da cor cinza com gotas de água sobre toda a embalagem. Lata se encontra sobre mármore branco e cinza.
IPA da Trilha feita com café: grão vale da lua (Divulgação/Divulgação)

AMARGUINHO
A Big 4, do Tank Brewpub, é uma american pale ale elaborada com quatro lúpulos, para quem gosta de um toque de amargor. O preço do litro do chope, que vem em um growler PET, é R$ 38,00.
Rua Amaro Cavalheiro, 45, Pinheiros, tel. 93208-2352 (também WhatsApp).
Delivery: Próprio e iFood. Tem sistema de retirada.
Instagram: @tank_brewpub

Pessoa se servindo da cerveja direto do barril. Na imagem aparece uma mão da cor branca, com a taça de vidro com o logo do tank, enquanto a cerveja sai do barril.
Tank: produção da bebida elaborada com quatro lúpulos (Studio Primo/Divulgação)

GELADAS DE ESTILO
Fabricante de chopes criativos, a What’s On Tap (Wot) vende um kit com quatro opções em latas de 350 mililitros (R$ 88,00). Nele, vêm duas IPAs, nos estilos west coast e new england, e uma APA, de amargor moderado. Completa o quarteto a Recycle, uma doubleindia pale lager que traz aroma de frutas amarelas.
Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 104, Vila Olímpia, tel. 96311-5227.
Delivery: Próprio e iFood. wot.com.br

Quatro latas de cerveja nas cores laranja, azul e verde deitadas em uma superfície de madeira com grãos.
Bebida na latinha: kit com quatro opções variadas da Wot (Divulgação/Divulgação)

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Valeu pela visita! Tem alguma novidade para me enviar? Meu e-mail é saulo.yassuda@abril.com.br

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E, olha só, voltei ao Twitter: @sauloy

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