Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO

Por Saulo Yassuda O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha desde 2014. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos

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COMER E BEBER

Cateto lança cachaça “com alma de bourbon”

Bebida estará disponível a partir de quinta (12)

Por Saulo Yassuda SEGUIR SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h33 - Publicado em 6 jul 2018, 07h00

A nova bebida do bar passa por diferentes madeiras (Raphael Criscuolo/Divulgação)

Lugar para beber cerveja e drinques, o Cateto lança uma cachaça própria na quinta (12).

Produzida em parceria com a Quinta das Castanheiras e a Pardin, ela é um blend de destilados que repousam em diversas madeiras, como amburana, bálsamo e castanheira. “Como também passa por carvalho usado na produção de bourbon, tem a alma da bebida americana”, diz Eduardo Jarussi, sócio do bar.

A garrafa custa R$ 100,00, e a dose, R$ 25,00. No lançamento, animado por country ao vivo na unidade de Pinheiros, os preços serão R$ 85,00 e R$ 15,00.

Na data, será apresentada a carta de drinques executados por Paulo Corghis.

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