Imagem Blog

Notas Etílicas - Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO

Por Saulo Yassuda
O jornalista Saulo Yassuda cobre cultura e gastronomia. Faz críticas de bares na Vejinha desde 2014. Dá pitacos sobre vinhos, destilados e outros assuntos
Continua após publicidade

Bar Cabíria, escurinho e retrô, serve drinques em Pinheiros; leia crítica

O espaço foi aberto por um dos sócios do extinto Suíte Savalas

Por Saulo Yassuda Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 20 jan 2022, 14h32 - Publicado em 15 nov 2019, 06h00

Por ter iluminação suave, o salão do Cabíria não é ideal para tirar fotos. Melhor assim. Em vez de registrar a noite nas redes sociais, aproveite para curtir com mais dedicação sua cervejinha (R$ 9,00 a long neck de stella artois) e o ambiente repleto de pôsteres de pornochanchadas e de filmes franceses e italianos nas paredes mais a trilha sonora calcada no rock e no soul dos anos 80 para trás.

Visitar esse novo espaço de Rodrigo Piza é, de certo modo, um retorno ao extinto Suíte Savalas, bar que pertenceu a ele, funcionou entre 2011 e 2016 e foi premiado duas vezes por VEJA COMER & BEBER — revelação e melhor para paquerar. Mas, se a atmosfera do finado endereço era de festinha, no Cabíria, aberto em agosto, o clima é mais de bar que de balada.

Old fashioned: boa pedida (Tales Hidequi/Veja SP)

Da carta de drinques, algumas misturas pecam pelo excesso de ingredientes. Prefira clássicos como o old fashioned (R$ 29,00), preparado corretamente, e o basil smash (gim, limão-siciliano e manjericão; R$ 29,00), servido no copo defumado com macieira, que dá um novo ponto de sabor à mistura cítrica.

A bebida pode ser acompanhada de petiscos como o bolinho de abóbora com toque de queijo gorgonzola (R$ 27,00, oito unidades).

Cabíria
Rua Cônego Eugênio Leite, 1028, Pinheiros, tel. 3819-0946.

Das 19 à 1h; sexta e sábado até as 2h; fecha domingo e segunda.
Clique aqui para saber todos os detalhes.

Avaliação: BOM (três estrelas)

Continua após a publicidade

Confira o cardápio:

(Divulgação/Divulgação)

 

 

 

 

 

 

 

Quer mais dicas? Siga minhas novidades no Instagram @sauloy.

E para não perder as notícias mais quentes que rolam sobre São Paulo, assine a newsletter da Vejinha. É só clicar aqui.

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de R$ 39,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.