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Vinho e Algo Mais Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO

Por Por Marcelo Copello
Especialista na bebida, Marcelo Copello foi colunista de Veja Rio. Sua longa trajetória como escritor do tema inclui publicações como a extinta Gazeta Mercantil e livros, entre eles "Vinho e Algo Mais" e "Os Sabores do Douro e do Minho", pelo qual concorreu ao prêmio Jabuti
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Saiba mais sobre a região vinícola do Douro e o que beber de lá

A área no norte de Portugal exportou 2,7 milhões de garrafas em 2020 para o Brasil

Por Marcelo Copello
Atualizado em 20 jan 2022, 14h31 - Publicado em 23 abr 2021, 06h00

A região do Douro, no norte de Portugal, tem importantes diferenciais. Se Chianti (Itália) e Tokay (Hungria) foram as primeiras áreas vinícolas a ser geograficamente delimitadas, respectivamente em 1716 e 1737, o Douro vai além: foi a primeira região regulamentada do mundo, em 1756.

Seus vinhedos foram classificados, a produção e o comércio, controlados, e os vinhos, certificados, em um rígido e extenso conjunto de regras, implementado em um processo de vários anos, revisto algumas vezes e que vigora até hoje.

Outras particularidades, além de seu solo e clima privilegiados, é ser o berço do vinho fortificado de maior prestígio do mundo, o Porto, e também um dos territórios mais belos e de mais rica história do planeta.

O brasileiro reconhece o Douro como uma origem importante — segundo a Product Audit, de lá foram importados 2,7 milhões de garrafas em 2020. Subir o Rio Douro de barco, trem ou carro é uma espécie de Caminho de Santiago para os discípulos de Baco.

Veja etiquetas que estão disponíveis no e-commerce

Vallado Porto LBV 2016
De tinta roriz, tinta amarela, touriga franca e touriga nacional, tem 19,5% de álcool. Cerca de 20% deste Porto estagia em tonel, e o restante, em inox. Bastante frutado, é ideal para combinar com chocolate. Custa R$ 219,90.
Onde comprar: evino.com.br

Duorum Colheita Douro 2016
O tinto é elaborado com 40% de touriga nacional, 40% de touriga franca e 20% de tinta roriz. Estagia por um ano em barricas francesas. Vinho que encanta, de ótimo custo-benefício. Custa R$ 139,90.
Onde comprar: amazon.com.br

Burmester Douro DOC Tinto 2018
Vinho de médio corpo, frutado e fácil de beber, tem notas de frutas vermelhas e madeira. É elaborado com tinta roriz, touriga nacional e touriga franca. Passa nove meses por carvalho francês e americano. Custa R$ 99,88.
Onde comprar: wine.com.br

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