Na mesma Joaquim Floriano que abriga os concorridos Joakin’s e New Dog, o argentino Pedro Valsassina serve ótimos sandubas a preços beeeeem mais camaradas. Foi ali que ele abriu em 2015 o Pão com Carne, um lugarzinho tão minúsculo quanto concorrido – até nas noites de segunda-feira a chance de encontrar fila é grande.

Pudera: onde mais no Itaim Bibi você encontra um hambúrguer de respeito, com 180 gramas de carne rosada por dentro e uma gostosa maionese caseira, por R$ 16,00? Com queijo cheddar ou prato, o preço sobe para R$ 18,00 e na versão que leva salada, R$ 20,00. A pedida mais cara é o cheese bacon, acrescido ainda de cebola caramelada, a R$ 22,00. Ainda assim, barato.

A batata frita, bem sequinha, custa R$ 8,00 e vem em porção suficiente para dividir e a Coca-Cola (R$ 4,00) é em garrafa de vidro, a popular KS. Só não espere grandes confortos: há apenas algumas banquetas no salão, o que faz com que o pessoal se espalhe pela calçada ou peça o lanche para viagem.

Pão com Carne. Rua Joaquim Floriano, 595, Itaim Bibi, 3589-6626.

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