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Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há 29 anos. De 1992 para cá, fez mais de 15 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Um Coffee Co. em expansão

Rede de ótimas cafeterias pertencente a uma família de origem coreana abre mais uma unidade paulistana

Por Arnaldo Lorençato 11 ago 2021, 13h57

Com matriz no Bom Retiro em meio a lojas de confecção, a Um Coffee Co. é uma das melhores e mais premiadas cafeterias paulistanas. A qualidade das bebidas que oferece já pode ser conhecida em mais um endereço — com esse, já são cinco pontos na capital. Projeto previsto antes do início da pandemia, a nova filial na Avenida Faria Lima, que está funcionando em soft opening a partir desta quarta (11), será aberta oficialmente na sexta (13).

“Conforme falamos rapidamente pelo telefone, finalmente conseguimos inaugurar essa unidade”, conta Boram Um, administrador da lojas e filho dos fundados da Um Coffee. “Na sexta, vamos receber os clientes com um expresso, doces e salgadinhos grátis, das 8h às 18h.”

Salão da unidade da Faria Lima do Um Coffee Co. com pessoas em pé, cabines de mesas à esquerda e uma mesa retangular comprida à direita.
Café para trabalho: além de espaço com o Wifi para o clientes, há salas de reunião para locação Divulgação/Divulgação

Boram explica que a cafeteria fica em um novo espaço da Saque e Pague. “É um banco multiagência, de uma empresa de Porto Alegre”, detalha. A ideia é ter todos os  produtos da Um Coffee Co., como na pequena loja que existe na Rua Teodoro Sampaio, em Pinheiros.

Com mais espaço, ele prevê que o ambiente seja usado também por pequenos grupos, já que possui facilidades cada vez mais rotineiras nesse tipo de negócio, como acesso ao Wifi, facilitando a vida de clientes que desejam trabalhar no local e até mesmo fazer reuniões em duas pequenas salas para quatro pessoas que podem ser locadas no mezanino.

“Em breve também vamos ter vários eventos de degustação de cafés no local”, promete o empresário . A conferir.

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Um Coffee Co.
Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2704 (Saque e Pague), Jardim Paulistano.
Das 8h às 18h (fecha sábado e domingo). 

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