Salumeria fica colada ao Nino Cucina

Para amenizar a espera no concorrido restaurante italiano comandado pelo chef Rodolfo De Santis, novo bar serve petiscos e porções de frios aos clientes

O Nino Cucina, um dos maiores sucesso da gastronomia paulistana nos últimos anos, não para de se expandir. Depois do vitaminado Peppino Bar, também no Itaim, os proprietários da marca italiana, que tem como imagem o chef e sócio Rodolfo De Santis, acabaram por incorporar o imóvel vizinho ao restaurante italiano onde funcionaram casas como o Picchi e o Tian, mas sem grande êxito.

Rodolfo De Santis De Santis: “serviremos petiscos, queijos e fritos e funcionaremos sem intervalo”

De Santis: “serviremos petiscos, queijos e fritos e funcionaremos sem intervalo” (Leo Martins/Veja SP)

É ali que está instalado o Salumeria, um bar e extensão da espera do Nino Cucina. A novidade teve o primeiro teste na noite de ontem (29) e e estreia oficialmente no almoço desta sexta (30), último dia de junho — metade de 2017 já se foi. O anexo é também uma forma de acomodar melhor os 12.000 clientes que passam pelas mesas do restaurante e buscam clássico impecáveis como um espaguete à carbonara.

Nino Cucina: movimento dentro e fora do bar e do restaurante

Nino Cucina: movimento dentro e fora do bar e do restaurante (Rodolfo De Santis/Divulgação)

“Serviremos petiscos do Nino, como o nhoco frito e olive ascolane [empanada e frita], além de frios e queijos”, explica De Santis. Para acompanhar, há vinho em taça ou em garrafa.

Mezzomo: braço-direto do chef

Mezzomo: braço-direto do chef (Arnaldo Lorençato/Veja SP)

Uma vantagem extra para quem perdeu o almoço, por exemplo, é o fato de a Salumeira funcionar sem intervalo. Dá para fazer uma boquinha a qualquer hora.

O bar será tocado pessoalmente por Tuca Mezzomo, braço-direito de De Santis no Nino Cucina.

Conheça em primeira mão o cardápio do Salumeria.

A Salumeria fica na R. Jerônimo da Veiga, 36, Itaim Bibi.

A conferir

Obrigado pela visita. Aproveite para deixar seu comentário, sempre bem-vindo, e curtir a minha página no Facebook. Também é possível receber as novidades pelo Twitter.

Comentários
Deixe um comentário

Olá,

* A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s