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Por Arnaldo Lorençato
O editor-sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
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Quanta gentileza! Sobremesa grátis no Las Chicas

Nada mal nesses tempos de crises ganhar um agrado. É justamente o que oferece durante todo mês de agosto o Las Chicas Garagem Gourmet, da chefs Carolina Brandão e Carla Pernambuco. De segunda a sexta, a sobremesa é grátis. E aos sábados e domingos também. + La Guapa, empanaderia de Paola Carosella O doce é […]

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Atualizado em 26 fev 2017, 16h56 - Publicado em 1 ago 2015, 12h14
Pavê de goiabada: uma das cinco versõe no copinho (Foto:  Paula Carrubba)

Pavê de goiabada: uma das cinco versõe no copinho (Foto: Paula Carrubba)

Nada mal nesses tempos de crises ganhar um agrado. É justamente o que oferece durante todo mês de agosto o Las Chicas Garagem Gourmet, da chefs Carolina Brandão e Carla Pernambuco. De segunda a sexta, a sobremesa é grátis. E aos sábados e domingos também.

+ La Guapa, empanaderia de Paola Carosella

O doce é um pavê servido num copinho, como esse de goiabada da foto acima. É tal verrine à brasileira. Para saber mais, clique aqui.

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Caderno de receitas:
+ Dadinhos de tapioca, do Mocotó
+ Cheesecake de Nutell, do Gardênia
+ Bolo brigadeiro sem leite condensado, Monte Líbano
+ Bolo brigadeiro passo a passo

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