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Por Arnaldo Lorençato
O editor-sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
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Piccini Cucina ocupa salão do extinto Le Manjue Organique nos Jardins

Restaurante italiano é dirigido por ex-maître gerente do Grupo Fasano

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Atualizado em 20 jan 2022, 14h22 - Publicado em 21 Maio 2021, 06h00

Não permaneceu vago o ponto que pertenceu ao extinto Le Manjue Organique, nos Jardins. Depois de uma repaginação completa da fachada, que ganhou revestimento de pedras, o endereço tem como inquilino o Piccini Cucina, desde abril.

O novo restaurante é dirigido por Samuel Rodrigues, ex-maître gerente do Grupo Fasano e tem como investidor o empresário Gustavo Patti Maia. Ainda não fui conferir o cardápio, mas adianto que há receitas de toda a Itália com execução de Denis Orsi e Diego Bispo. Uma delas é o pappardelle al ragu de javali, que leva azeitonas pretas, tomatinhos assados e manjericão (R$ 69,00).

A conferir.

Piccini Cucina
Salão e retiradas: Rua Vitório Fasano, 49, Jardim Paulista, tel. 3476-3376 e WhatsApp (tel. 96481-7877).

Das 12h às 21h (fecha segunda).
Tem acessibilidade para cadeirante.
Instagram: @piccinicucina

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