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Por Arnaldo Lorençato O editor-executivo Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Leggera

São Paulo no topo do ranking 50 Top Pizza Latin America 2024

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Lista traz sete endereços paulistanos e dois no restante do estado de São Paulo. A campeã é a Leggera Pizza Napoletana
Erick Jacquin

Um ano de celebrações do chef Erick Jacquin

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O cozinheiro comemora 45 anos de profissão, trinta deles passados no Brasil, com um jantar especial e outras ações
ben-jerrys-sorvete-gratis

Ben & Jerry’s distribui sorvete de graça nesta terça (16)

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As casquinhas são oferecidas até as 19h nas duas lojas da marca na cidade
Bárbaros BBQ

Bárbaros BBQ tem versão paulistana na Arca

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O festival dedicado ao churrasco rola neste sábado (13), a partir das 13h, no espaço de eventos da Vila Leopoldina
Cafe coado – Coffee Lab

Dia do Café: onde tomar expressos, coados e outras boas versões da bebida

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Em celebração à data (este domingo, 14), organizamos um roteiro com as cafeterias mais bem avaliadas pelo COMER & BEBER
Mercearia do Francês

Mercearia do Francês, após deixar Higienópolis, reabre na Vila Nova Conceição

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O endereço de sucesso do restaurateur Marcelo Fernandes dá desconto de 30% na conta até este domingo (14)
The House of Suntory Experience 2024

Japan House recebe jantares e degustações de uísques e drinques

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House of Suntory Experience acontece em quatro noites no centro cultural. Saiba como participar
Shakshuka

Shakshuka serve pratos da Líbia e de outros países do norte da África

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Instalado no Centro da Terra, em Perdizes, o espaço tem receitas como o ensopado de tomate que dá nome ao restaurante. Leia a crítica
Atlântico 212

Conheça o Atlântico 212, que surge na vizinhança do Cozinha 212

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Esquina da Rua dos Pinheiros ganhou um endereço com alma de bar dos sócios Victor Collor e Stefan Weitbrecht
Cala del Tanit – paella

Paella: onde provar o prato espanhol em diferentes versões

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Conheça as variações da receita de arroz que pode levar carnes, frutos do mar ou apenas vegetais
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Preto Restaurante

Preto prepara um bobó de camarão diferentão e outras novidades

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Provamos os lançamentos que o chef e dono Rodrigo Freire criou para seu restaurante em Pinheiros
Ae! Cozinha

Ae! Cozinha, depois de ter virado café, volta a ser restaurante

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Entenda as mudanças no endereço da Vila Mariana, que volta a servir jantar a partir desta sexta (5)
Lido

Dia do carbonara: restaurantes para provar o prato

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O molho de origem romana banha (e até recheia) massas em diferentes formatos. Confira o roteiro
Milhem Cortaz _ Cortaz O Pão

Conheça a Cortaz o Pão, padaria do ator Milhem Cortaz em Perdizes

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Na antiga garagem de casa, o anfitrião vende pedidas de fermentação natural como o sertão, de massa colorida por cúrcuma e calabresa. Leia a crítica
Ian Cozinha Árabe

Apesar do nome, Ian Cozinha Árabe serve receitas armênias no Brooklin

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Com esfirras, pastas e outros pratos, o restaurante oferece receitas que trafegam entre as duas culinárias. Leia a crítica
GRUPO ALIFE NINO

Alife Nino tem ambição de ser um dos maiores grupos de gastronomia do país

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Dona de marcas como Nino e Tatu Bola, a empresa acaba de incorporar o grupo Irajá ao portfólio e prevê faturar 700 milhões de reais neste ano
Carlos Pizza Vila Madalena

Carlos, na Vila Madalena, está maior e ganha área de espera

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O salão, onde são servidas pizzas em tamanho individual, anexou um imóvel vizinho
Viviane Gonçalves

ChefVivi está de partida

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Premiado restaurante de Viviane Gonçalves, chef do ano pelo COMER & BEBER 2019, serve a última refeição no domingo (14)
Manuelle Ferraz

Manuelle Ferraz, do A Baianeira, vai abrir bar na Barra Funda

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O Boteco da Manu promete ser um ponto de encontro para comer petiscos e tomar uma cerveja
A Casa do Porco – Janaina Ruedo 002

Janaína Torres, escolhida a melhor chef do mundo, abrirá restaurante autoral

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Leia a entrevista com a profissional destacada pelo júri do ranking The World’s 50 Best, que toca endereços como a Casa do Porco e o Bar da Dona Onça
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Fachada Kebab Salonu

Kebab Salonu muda de endereço pela terceira vez

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O restaurante expresso de culinária turca irá ocupar um imóvel centenário em Perdizes
Oli Pães Colomba

Colomba pascoal: sete boas opções para saborear e presentear

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Padarias e empórios elaboram diferentes sugestões da receita prima do panetone, das mais simples às recheadas
Ping Yang

SP-Arte: onde comer e beber nos intervalos da mostra

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Confira endereços bacanas para almoçar, jantar, brindar ou fazer uma pausa no meio do dia
Virado SP

No Virado SP, chef Benê Souza faz pratos com a cara de SP

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O restaurante no térreo do Hotel San Raphael, no centro, é o primeiro trabalho-solo do chef promissor
Azur do Mar

Azur do Mar é o novo restaurante do Mercado Municipal de Pinheiros

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Com cozinha dos chefs Fabio Sinbo e Mariane Adania, casa tem foco nos pescados
sergio pagano fotógrafo

Sergio Pagano é um dos maiores fotógrafos de gastronomia do país

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Morando no Brasil há quase 40 anos, italiano produziu perto de 50 livros sobre o tema e fez importantes registros da Costa do Cacau, na Bahia
Fish and chips de bacalhau_Carlota_Foto Rodolfo Regini 3.jpg

Páscoa: doze experiências em restaurantes da capital

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Celebre à mesa num ícone da alta gastronomia, dentro de um mercado, tomando um drinque…
ovos artesanais (1)

Os melhores ovos de Páscoa artesanais de 2024

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A equipe de gastronomia de VEJA SÃO PAULO montou um ranking com os melhores chocolates
Ovos sem açúcar

Três grifes de chocolate que produzem ovos sem açúcar

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O ingrediente é trocado por outros tipos de adoçante para quem não pode (ou não quer) consumi-lo
ovos – rede

Conheça os lançamentos de ovos de Páscoa das marcas grandes

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As guloseimas provadas pela equipe da Vejinha são vendidas em supermercados e redes especializadas
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