Por Saulo Yassuda

Um menu semanal de delivery assinado por uma convidada. É assim que Madu Melo comemora, aos sábados, o aniversário do Mandioca Cozinha. O endereço, conhecido por servir receitas feitas com derivados da raiz, celebra dois anos.

A série de cardápios (R$ 90,00, com entrada, prato e sobremesa) estreia no sábado (18) com pedidas de Janaína Rueda, do Bar da Dona Onça. Nas semanas seguintes, são responsáveis pelos combinados Roberta Sudbrack (dia 25), do carioca Sud, o Pássaro Verde, e Ana Luiza Trajano (dia 8), do Instituto Brasil a Gosto.

A anfitriã bola um set (R$ 90,00) dia 1º com petiscos de origem pernambucana. A especialista em cachaça Isadora Fornari é a dona dos drinques. É necessário pedir com antecedência.

Encomendas: Instagram (@mandioca.cozinha).

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