Imagem Blog

Blog do Lorençato Materia seguir SEGUIR Seguindo Materia SEGUINDO

Por Arnaldo Lorençato
O editor-sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há mais de 30 anos. De 1992 para cá, fez mais de 16 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista é professor-doutor e leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie
Continua após publicidade

Mais Mocotó em São Paulo

A marca Mocotó se multiplica pela cidade. Depois de chegar a um pequeno quiosque no Mercado Municipal de Pinheiros, o chef Rodrigo Oliveira prepara-se para abrir a segunda unidade de seu Mocotó Café. Desta vez, o ponto escolhido é o Shopping D. + Em vídeo: as delícias portuguesas da Padaria da Esquina O centro de […]

Por Arnaldo Lorençato Materia seguir SEGUIR Materia seguir SEGUINDO
Atualizado em 26 fev 2017, 10h07 - Publicado em 19 set 2016, 15h30
Oliveira: investimento de 1 milhão de reais para montar o Mocotó Café no Shopping D (Foto: Mario Rodrigues)

Oliveira: investimento de 1 milhão de reais para montar o Mocotó Café no Shopping D (Foto: Mario Rodrigues)

A marca Mocotó se multiplica pela cidade. Depois de chegar a um pequeno quiosque no Mercado Municipal de Pinheiros, o chef Rodrigo Oliveira prepara-se para abrir a segunda unidade de seu Mocotó Café. Desta vez, o ponto escolhido é o Shopping D.

+ Em vídeo: as delícias portuguesas da Padaria da Esquina

O centro de compras da Zona Norte está passando por uma remodelação e também terá o seu “bulevar gastronômico”. Em busca de grifes culinárias, conseguiu fechar essa parceria com Oliveira. “A gente fechou o contrato na semana passada, colocamos os tapumes e iniciamos a desmontagem da loja que estava ali”, conta o cozinheiro-empresário.

Continua após a publicidade
Novo bulevar gastronômico: Mocotó Café promete ser a atração

Novo bulevar gastronômico: Mocotó Café promete ser a atração

Oliveira também adianta que o projeto arquitetônico será feito pela LAB, responsável por todas suas obras anteriores. “A grande motivação neste caso é permanecemos na Zona Norte, além de fazer parte da revitalização do shopping”, afirma. “Também poderemos testar o nosso modelo completo de café com cardápio de sanduíches e saladas. Serão mais itens do que apresentamos no Mercado de Pinheiros. Como a estrutura é maior, teremos louça e material não descartável.”

+ Vídeo: conheça o novo Tian numa viagem de tuk-tuk

Continua após a publicidade

O investimento para montar o novo Mocotó Café está estimado em 1 milhão de reais nos cálculos do chef. Mas demora um pouco para ficar pronto. A abertura está prevista para dezembro.

+ Quiz: os melhores hambúrgueres de SP

Caderno de receitas:
+ Dadinhos de tapioca, do Mocotó
+ Feijoada, do Esquina Mocotó
+ Bolo brigadeiro sem leite condensado, Monte Líbano
+ Bolo brigadeiro passo a passo

Continua após a publicidade

Obrigado pela visita. Aproveite para deixar seu comentário, sempre bem-vindo, e curtir a minha página no Facebook. Também é possível saber as novidades pelo Twitter e pelo Instagram.

Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital
Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Informação de qualidade e confiável, a apenas um clique.

Assinando Veja você recebe semanalmente Veja SP* e tem acesso ilimitado ao site e às edições digitais nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.
*Para assinantes da cidade de São Paulo

a partir de R$ 39,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.