Crítica e cardápio do Le Manjue Organique do Jardim Paulista

Confira minhas impressões sobre a visita à segunda unidade da casa cujo sócio é o ator Bruno Gagliasso

Sempre cheio na Vila Nova Conceição, o Le Manjue Organique conquistou o público pela culinária quase natureba do chef Renato Caleffi. Não imagine encontrar um cardápio sem carne. O cozinheiro investe pesado nos pratos vegetarianos, mas inclui opções como um cheesebúrguer com batata rústica assada e salada (R$ 55,00). Ele prioriza a escolha de ingredientes de qualidade, em sua maioria orgânica. Foi justamente o que interessou o ator global Bruno Gagliasso, a se tornar um dos investidores do restaurante que ganhou uma segunda unidade nos Jardins, bem em frente ao Hotel Fasano. A fórmula é identica à da matriz. No almoço durante a semana, serve um caprichado bufê de saladas e antepastos (R$ 52,00), que não se resume a uma seleção de hortaliças. Podem aparecer itens pêssego cozido sem açúcar, maçã assada e quibe vegetariano ao forno, além de pão de iogurte indiano. Se incluir um grelhado como a cafta de cordeiro, o preço sobe para R$ 58,00 e, com sobremesa, para R$ 62,00. O menu regular inclui delícias como a a salada com mussarela de búfala e tomatinho com frango em estilo tailandês (R$ 32,00, meia, e R$ 45,00 inteira) e a moqueca de palmito pupunha e cogumelos no molho cremoso de tomate com arroz de grãos e fios de coco, farofa e pimenta da casa (R$ 66,00).

Confira o cardápio:

 

 

 

 

 

 

 

 

Obrigado pela visita. Aproveite para deixar seu comentário, sempre bem-vindo, e curtir a minha página no Facebook. Também é possível receber as novidades pelo Twitter e seguir minhas postagens no Instagram.

Comentários
Deixe um comentário

Olá, ( log out )

* A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s