Brunch na Catedral traz a cozinha mineira em uma homenagem à Dona Lucinha

Filha da cozinheira morta em abril, a Elzinha Nunes é autora das receitas oferecidas neste domingo (16) na Sé

Um brunch à mineira. É o que rola agora na Catedral da Sé. A refeição especial é dedicada à Dona Lucinha, ou Maria Lucia Clementino Nunes, que morreu em 9 de abril (clique aqui para ler uma pequena biografia de uma das representantes da culinária mineira) e faz parte da série Brunch na Catedral.

A encarregada de preparar o menu neste domingo (16) é a filha da cozinheira, Elzinha Nunes, dona restaurante Dona Lucinha, em São Paulo. Entre as receitas escolhidas e oferecidas a partir das 12h30, estão o famoso pão de queijo, ótimo para abrir o apetite.

Dona Lucinha e Elzinha Nunes: a mãe transmitiu à filha gosto pela culinária

Dona Lucinha e Elzinha Nunes: a mãe transmitiu à filha gosto pela culinária (Divulgação/Divulgação)

Na seleção de pratos com sotaque de Minas de antigamente, encontram-se o torresmo crocante, o pernil de porco assado, o frango ensopado com quiabo refogado, tutu à mineira e um novidadeiro rocambole de feijão tropeiro.

Pernil assado: pedidas com porco são essenciais na mesa mineira

Pernil assado: pedidas com porco são essenciais na mesa mineira (Divulgação/Divulgação)

Além de se fartar com a comilança típica, os participantes podem fazer um tour guiado pela igreja, que inclui uma visita à cúpula de onde se tem uma vista privilegiada do centro da capital. Durante o passeio, os guias explicam em detalhes a história e a arquitetura da Catedral da sé, que é um dos maiores templos neogóticos do mundo.

O lucro lucro obtido é revertido para a Associação Amigos da Catedral Metropolitana de São Paulo para ajudar na conservação e preservação desse patrimônio histórico da cidade.

Sobremesas: atração especial com doces de abóbora, figo, leite e goiabada

Sobremesas: atração especial com doces de abóbora, figo, leite e goiabada (Divulgação/Divulgação)

Os ingressos custam 200 reais por pessoa e devem ser adquiridos pelo telefone 95456-7632.

Catedral Metropolitana de São Paulo.
Praça da Sé, s/n.

Valeu pela visita! Para me seguir nas redes sociais, é só clicar em:
Facebook: Arnaldo Lorençato
Instagram: @alorencato
Twitter: @alorencato

Para enviar um email, escreva para arnaldo.lorencato@abril.com.br

Caderno de receitas:
+ Fettuccine alfredo como se faz em Roma
+ O tiramisu original
+ O melhor petit gâteau do Brasil

E para não perder as notícias mais quentes que rolam sobre São Paulo, assine a newsletter da Vejinha

Comentários
Deixe um comentário

Olá,

* A Abril não detém qualquer responsabilidade sobre os comentários postados abaixo, sendo certo que tais comentários não representam a opinião da Abril. Referidos comentários são de integral e exclusiva responsabilidade dos usuários que escreveram os respectivos comentários.

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s