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Blog do Lorençato Por Arnaldo Lorençato O editor sênior Arnaldo Lorençato é crítico de restaurantes há 28 anos. De 1992 para cá, fez mais de 15 000 avaliações. Também é autor do Cozinha do Lorençato, um podcast de gastronomia, e do Lorençato em Casa, programa de receitas em vídeo. O jornalista leciona na Universidade Presbiteriana Mackenzie

Bistrot de Paris vende pratos franceses em loja virtual

A comida pronta, embalada a vácuo, deve ser finalizada pelo cliente em casa

Por Arnaldo Lorençato - Atualizado em 3 set 2020, 22h48 - Publicado em 4 set 2020, 06h00

Como tantos outros chefs de espírito empreendedor, o francês Alain Poletto não se limita a servir pratos no recém-reaberto Bistrot de Paris. Também se encarrega de entregar comida pronta, embalada a vácuo e para ser finalizada pelo cliente em casa, que pode ser pedida por um novo canal próprio de vendas, o bistrotdeparis.com.br/shop.

Patê de campagne: opção de aperitivo Luiz Ipolito/Divulgação

Na loja virtual, estão disponíveis kits como o cassoulet (R$ 59,00), a, digamos, versão francesa da feijoada, com feijão-branco, e a costelinha de porco confitada (R$ 49,00).

Delivery: iFood e bistrotdeparis.com.br/shop. Salão e retiradas: Rua Augusta,2542 (Villa San Pietro), Jardim Paulista, tel: 3063-1675.

 

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