Vila Ipojuca
É em uma garagem, numa rua residencial e sem bochicho, que o wine bar opera desde janeiro de 2021. Foi montado com mesinhas e banquetas altas pelo casal de proprietárias. Renata Figo, que foi gerente do vizinho Ipo Bar, finaliza as porções e serve a clientela, enquanto a sommelière Lua Sampaio seleciona e indica as […]
No animado e moderno galpão de estilo industrial da residencial Vila Ipojuca, a galera beberica drinques e come boas bruschettas enquanto joga sinuca.
Hilda Botequim
A paulistana Avós, por sua vez, escolheu a Vila Ipojuca para montar seu canto.
O proprietário Jaqueson Dichoff se dedica a discos de inspiração napolitana. Feitos com farinha italiana e em tamanho individual, só mereceriam uma textura mais elástica. Recebem coberturas como a marinara, saboroso molho de tomate com anchova, alcaparra, azeitona preta, alho, orégano e manjericão (R$ 40,00). A mesma massa dá forma a pizzas de tamanho convencional, […]
Trattoria de bairro, tem receitas da proprietária Milena Picagli, uma senhora de 82 anos. Especialidade do cardápio, as massas recheadas têm como vedete o tortelli de abóbora banhado em molho de manteiga e sálvia.
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