Paraíso
O barzinho é tocado pelo chef Ken Mizumoto. Quem senta ao redor do balcão vê pularem da grelha espetinhos de pancetta ao tarê e de sobrecoxa de frango.
Seja no salão apertadinho, seja nas poucas mesas da calçada, quem faz o atendimento e o papel de manual de instruções da culinária árabe é Olinda Isper.
Apenas cinco pessoas, no almoço e no jantar, podem apreciar a degustação preparada pelo mestre japonês Keisuke Egashira na minúscula casa oriental
Uma feliz parceria entre dois irmãos, Ken e Nobu Mizumoto, mantém esta casa tradicional como uma das melhores da cidade. É bom que se destaque que, como os outros dois primeiros colocados — Ryo e Kan Suke —, o sushiman (aqui, Ken) também se aperfeiçoou no mesmo restaurante de Tóquio, o Kan. Cria-se, assim, uma […]
Depois de quase uma década no ponto original da Consolação, a casa de culinária nacional esta em outro endereço
Tandoor
Não raro, os atendentes da rotisseria, localizada no fim de uma rua sem saída, falam em japonês entre si. Na vitrine refrigerada figuram receitas típicas do país asiático para serem levadas para casa. A saladinha kimpira gobo (R$ 108,00 o quilo), de bardana e cenoura cortadas fininhas, é temperada com gergelim preto e molho adocicado […]
Selecionamos endereços de diferentes culinárias para quem estiver no bairro
O restaurateur Belarmino Iglesias Filho e o chef madrileno Carlos Valentí constantemente oferecem novidades no menu.
Com instalações modernas e equipamentos de última geração, a Mack Odontologia oferece aos seus clientes o que melhor existe em tratamentos odontológicos. Há mais de 10 anos, a Mack Odontologia atua com excelência em odontologia na região do Paraíso e próximo à Aclimação, Chácara Klabin, Jardim Paulista e Vila Mariana, em São Paulo. Comandada pelos […]
A unidade pioneira, da Liberdade, mudou de casa — agora atende no 87 da mesma rua, num imóvel bem maior. A filial permanece onde estava, pertinho da Paulista e segue movimentada. Nos dois endereços, em esquema de fast -food caprichado, com a adoção de comanda individual, é possível saborear fumegantes tigelas de lámen. Rapidamente, o […]
Com possibilidade de parcelar em três vezes sem juros no cartão de crédito compras acima de R$ 150,00, a rede recebe encomendas até as 14h de sexta (14/4), mas que precisam ser feitas com 48 horas de antecedência. Há pratos como a costelinha suína ao molho barbecue (R$ 41,90 o quilo) e o cuscuz (R$ […]
Na ativa desde a década de 60, o sushiman Kiyomi Watanabe foi um dos primeiros a servir combinados na cidade.
![Ciao!funghitrifalati2[1]](https://vejasp.abril.com.br/wp-content/uploads/2016/11/ciao-funghitrifalati2-1-jpg.jpeg?quality=70&strip=info&w=680&h=453&crop=1)
Ali ou no salão apertadinho, pode-se investir em uma massa para o jantar ou ficar somente no petisco.
Sim, a casa do chef italiano Sauro Scarabotta tem alguns inconvenientes, como o serviço confuso e o fato de não se aceitarem cartões de crédito.
O lámen, macarrão japonês, é o protagonista dessa casa aberta pela empresária Simone Xirata. Tanto que as massas das receitas são de fabricação própria.
O casal que comanda o lugar tem longa experiência em endereços japoneses.
Ao entrar na ampla casa de esquina, há quem peça direto os sabores tradicionais. Mas vale dar uma olhada com calma no cardápio para encontrar pequenas variações nas coberturas que são bem-vindas. A calabresa tradicional fatiada com mussarela (R$ 76,00), por exemplo, pode ser substituída pela versão al fritato (R$ 79,00), feita com o embutido moído, cebola […]
Depois de uma paradinha no bar, onde se pode apreciar uma caipirinha de cachaça, ocupe uma das mesas do amplo salão que se divide em vários ambientes.
Aberto sem interrupção, atrai a clientela tanto pelo rodízio de seis pedidas quentes e outras seis frias quanto pelos salgados.
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