ExpoVinis e Vinhos de Portugal estão na lista de feiras que ocorrem no início do mês
Desde o início do ano, o dono do Grupo Rubaiyat, Belarmino Iglesias, oferece vinhos a preço de custo às segundas e terças nas três casas da rede na cidade. “Eles ficam de 30% a 50% mais baratos”, conta. A estratégia fez escola por aqui. Voltado para um público mais jovem, o Canaille, wine bar localizado […]
Gordo era a mascote da importadora de vinhos Ravin. O pug acompanhava o dono, o empresário Rogério D’Avila, diariamente no escritório da Vila Mariana. Chegou a dar nome a um rótulo — um cabernet sauvignon — e estampar catálogos. O pet de 12 anos morreu em decorrência de um câncer, em agosto. “No dia seguinte, adotei outro, o Nero, para ocupar o lugar do […]
Nesta noite (21), bato papo com Ernesto Arahata, na Equipotel, para a terceira rodada de conversas sobre o vinho, minha bebida favorita. Nesse nosso encontro, a partir das 18h30, o sommelier apresenta quais são as combinações clássicas entre bebida e comida, como brancos para pescados e tintos para carnes. Sugere ainda algumas parcerias mais ousadas. + O evento […]
Hoje (20), estarei ao lado de Tiago Locatelli, na Equipotel, para a segunda rodada de conversas sobre minha bebida favorita, o vinho. No nosso encontro, a partir das 18h30, o sommelier explica porque a França se tornou o país mais admirado no universo do vinho e, ao mesmo tempo, o mais copiado e com rivais […]
Em quatros noites, converso com alguns dos melhores e mais premiados de São Paulo na Equipotel. Em vídeo, é possível assistir ao que rolou na primeira noite, quando o convidado do projeto organizado por VEJA SÃO PAULO era Manoel Beato, do Fasano. Equipotel O evento está programado todos os dias 19 e 22 de setembro, […]
Hoje (19) estarei ao lado de Manoel Beato, na Equipotel, feira destinada a profissionais da hotelaria e da gastronomia, para conversar sobre minha bebida favorita, o vinho. No nosso encontro, a partir das 18h30, o mais premiado profissional da área no país explica as características das mais cultuadas uvas viníferas. + O evento de vinhos de Veja […]
Durante quatro noites consecutivas, terei o prazer de conversar com alguns dos maiores especialistas em vinhos durante a realização da Equipotel, feira destinada apenas a profissionais das área de hospedagem e gastronomia. A cada desses encontros, com uma hora de duração, o papo será sobre um tema diferente no universo da bebida. Terei a meu lado […]
Para quem quer começar a tomar mais vinhos brasileiros e não sabe por onde começar, a Grande Prova Vinhos do Brasil tem a intenção de ajudar na tarefa. A degustação anual às cegas promovida pelo grupo Baco Multimídia em parceria com o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) escolhe os melhores rótulos nacionais de diferentes categorias, como cabernet sauvignon e chardonnay. […]
Pelo terceiro ano consecutivo, o Festival de Vinhos toma conta do Shopping Pátio Higienópolis. Portanto, senhores enólogos, é hora de preparar as sacolas, escolher a data da visita – quarta (10), quinta (11) ou sexta (12) – e provar os mais de oitenta rótulos trazidos de 14 importadoras e vinícolas. + Concha y Toro lança nova safra do Don Melchor Entre […]
Quem já viajou a Santiago, no Chile, já deve ter feito um tour pela vinícola Concha y Toro, uma das maiores e mais importantes daquele país. A visita parece quase obrigatória quando você se dá conta de que o lugar fica logo ali, nos arredores da cidade. + Um guia rápido de como harmonizar cerveja com queijo O mais […]
A rede Pão de Açúcar propõe descontos atraentes em bebidas apenas nesta sexta (17). Em todas as lojas da capital paulista garrafas de uísque, vodca, cerveja e suco podem ser comprados por até a metade do valor. + Vinhos argentinos têm desconto no Dia do Malbec Entre as cervejas, a brasileira Baden Baden Weiss (600 mililitros) baixa de R$ 15,90 […]
Nesta sexta (17), celebra-se o Dia do Malbec, uva tinta muito comum na argentina. Algumas lojas entram no clima festivo e propõem descontos de até 30% em vinhos feitos com a cepa. + Vinícolas-butique movimentam produção do Chile Confira abaixo algumas promoções: Pão de Açúcar A rede de supermercados oferecer 30% de redução em todos […]
De segunda (19) até o dia 14 de fevereiro, a importadora World Wine promove um “bota-fora” de vinhos nas três lojas da capital. Mais de 200 rótulos, do novo e do velho mundo, recebem descontos de até 70%. + Vinícola no interior de São Paulo faz sucesso entre especialistas Entre os tintos, o francês Grand Bateau Rouge 2011, produzido pelo Château […]
Para usar um termo do universo dos vinhos, réveillon harmoniza com espumante. Depois das roupas brancas, nada mais emblemático do que abrir uma garrafa à meia-noite, para celebrar a chegada de um novo ano. A gama de bebidas para protagonizar o brinde é grande. No topo do ranking aparece o legítimo champanhe, título aplicado exclusivamente à bebida […]
Para os fãs de vinhos, a notícia não poderia ser melhor. Três restaurantes bacanas estão oferecendo garrafas de presente aos leitores da revista. Confira onde tintos espanhóis e chilenos são brinde para você: + Conheça os cannoli sobre rodas + MasterChef: a eliminação de Martin Casilli + MasterChef: a eliminação de Estefano Zaquini Emiliano Para […]
Com as baixas temperaturas chegando na cidade, nada melhor do que se refugiar em casa na companhia de bons amigos e uma deliciosa taça de vinho. O tema da tarefa fotográfica da semana é: ‘Vinhos para espantar o frio’ Fotografe, marque #vejasp no Instagram e fique ligado. Se o seu registro for selecionado, ele participará de uma […]
Em qualquer área profissional existe uma série de cargos e funções. Seja no direito, publicidade, economia ou medicina, muitas vezes, ligar o nome de cada participante à função gera algumas confusões. No mundo do vinho e da enologia (ciência que estuda o vinho) existem três termos que costumam criar alguma dúvida: enólogo, sommelier e enófilo. […]
O executivo Rodolfo Spielmann sempre alimentou o sonho de ter uma vinícola como muitos apaixonados por vinho. Um sonho caro que parecia distante para esse portenho que estudou economia nos Estados Unidos e mergulhou de cabeça no trabalho como executivo do mercado financeiro em países como Espanha e Alemanha. “Sempre que viajava, trazia muitos vinhos na […]