
Rua Peixoto Gomide, 1901 Jardim Paulista
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Resenha por Arnaldo Lorençato e Helena GalanteEsta casa de Juscelino Pereira, um dos proprietários do Piselli, tem cozinha orientada pelo sócio e chef Carlos Bertolazzi. No cardápio estão pedidas como a focaccia de presunto cru e figo. Banhado por pesto cremoso, de um verde intenso e com sabor de clorofila, o trenette recebe a companhia de cubos de batata e vagem. Ganhou uma filial no Itaim, que repete com qualidade os pratos da matriz.
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