Resenha por Arnaldo Lorençato

e Helena Galante:

A cozinha da pequena casa de Pier Paolo Picchi mantém um padrão de qualidade invariável. Esses resultados positivos devem-se aos cuidados do chef proprietário, que renova o menu periodicamente. Chamam a atenção as massas, caso do pappardelle em tiras não muito largas e al dente regado por aromático molho de galinha-d’angola. Na seção de pescados, a lula pequena e tenra ganha recheio de farofa de camarão e cobertura de cubos de tomate, azeitona preta e alcaparra. Chega assentada sobre polenta mole, quase líquida. O capítulo das sobremesas traz um curioso creme pâtissier empanado e frito na companhia de sorvete de chocolate. Sucinta e bem montada carta de vinhos, ainda que a preços um tanto altos. Serve almoço executivo durante a semana.