Festival Brasil Sabor terá inspiração italiana

Até 3 de junho, quarenta restaurantes da cidade vão propor pratos especiais

Por Sophia Braun
Atualizado em 5 dez 2016, 17h12 - Publicado em 2 Maio 2012, 18h56

O Festival Brasil Sabor, presente nas 27 capitais brasileiras, ganha sua sétima edição em São Paulo desta quinta (3) até o dia 3 de junho. Quarenta restaurantes da cidade, entre eles Casa da Fazenda e Gigetto, vão elaborar pratos especiais a preços fixos de R$ 26, R$ 36 ou R$ 46, dependendo da complexidade da receita.

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Organizado pela Associação de Bares e Restaurantes, o evento deste ano será dedicado ao Momento Itália-Brasil. Para honrar o nome “Quem tem Boca vai a Roma”, chefs serão incentivados a ressaltar a influência italiana na culinária verde e amarela.

Confira abaixo alguns destaques. A programação completa você encontra no site do festival.

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■ Bananeira

Prato: espaguete com camarões salteados em azeite com folhas de jambu e pimenta-biquinho

Quando: terça a domingo, almoço e jantar

Quanto: R$ 26,00

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■ Carlini

Prato: ossobuco de vitelo marinado mais polenta cremosa

Quando: terça a sexta, apenas jantar; sábado, almoço e jantar; domingo, apenas almoço

Quanto: R$ 36,00

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