Comidinhas

Zona Sul tem uma boa oferta de hamburguerias

Endereços tradicionais, como o Hambúguer do Seu Oswaldo, estão na região, que também ganhou recentemente uma lanchonete com temática da série Star Wars

Por: Redação - Atualizado em

Nico Hamburgueria
Nico Hamburgueria: no Ipiranga (Foto: Fernando Moraes)

Querida dos paulistanos loucos por hamburguerias, a tradicional lanchonete Hambúrguer do Seu Oswaldo, inaugurada em 1966, é um dos principais endereços da Zona Sul. Fica no bairro do Ipiranga, onde também está a Nico Hamburgueria. Na Saúde, encontra-se outro endereço quase cinquetão, o Osnir Hamburger

Entre as casas mais jovens, ganhou fama rapidamente a Jedi's Burger e Grill, que abriu as portas no mês de junho. O público chega a formar fila para conferir a ambientação e os sanduíches cheios de referências à saga escrita por George Lucas. Os bairros de Moema e Vila Mariana também estão bem representados na lista a seguir, com dez hamburguerias na Zona Sul. Confira. 

 

  • Jedi's Burger e Grill tem decoração com painéis da série e pão de hambúrguer preto
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  • Bom e barato / Hamburguerias

    Hambúrguer do Seu Oswaldo

    Rua Bom Pastor, 1659, Ipiranga

    VejaSP
    18 avaliações

    A hamburgueria de bairro chega aos cinquenta anos em plena forma. A clientela fiel acomoda-se nas banquetas ao redor do balcão e nem precisa olhar o cardápio para escolher. A grande maioria pede o cheese salada, tão simples quanto bom, que leva um disco de 90 gramas de patinho moído e um molho de tomate fresco e delicioso. O sanduba é entregue no saquinho de papel e custa R$ 16,50. Vale avisar: a casa trabalha apenas com dinheiro.

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

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  • Hamburguerias

    Burger Lab Experience - Moema

    Alameda dos Arapanés, 539, Indianópolis

    Tel: (11) 5051 4696

    4 avaliações

    Para começar, há batata-doce servida com uma maionese temperada, como a de tangerina e manjericão (R$ 19,50). Dos hambúrgueres, o de carne de costela bovina (R$ 16,00) vai bem coberto por queijo meia-cura mineiro (R$ 5,90). Apesar de saboroso, o mix de cogumelos paris, portobello e shimeji (R$ 4,90) tem a porção bem reduzida. Para compensar, uma sobremesa farta é a banana-split de seis bolas de sorvete por R$ 58,00.

     

    Preços checados em 29 de outubro de 2014.

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  • Hamburguerias

    Nico Hamburgueria

    Rua Cisplatina, 31, Ipiranga

    Tel: (11) 2062 8000

    VejaSP
    7 avaliações

    Nostalgia define o clima desta lanchonete. Sob o comando do casal Sandra e Osvaldo Nico Gonçalves, donos também do Nico Pasta & Basta, do Bar do Nico e da Sala Vip, todos no Ipiranga, o salão é decorado por brinquedos. Seguramente você encontrará algum boneco que marcou a sua infância em uma das prateleiras. Estão ali personagens da Família Dinossauro e dos Flintstones, além de Tintim, Topo Gigio, Shrek e até um Minion de pelúcia. Se a diversão é garantida, o serviço demorado e a apresentação dos lanches nem sempre agradam. O cheeseburger compacto e um tanto seco (R$ 19,00) pode ser incrementado por queijo estepe (R$ 9,90), batata palha caseira (R$ 3,50) e maionese da casa (R$ 3,40). Se quiser variar do pão tradicional, escolha entre o australiano e tapioca (R$ 3,50 cada um). No capítulo dos aperitivos, a batata frita xadrez (R$ 24,90) divide a preferência do público com asinha de frango picante (R$ 27,60) ).

    Preços checados em 13 de julho de 2016.

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  • Hamburguerias

    Osnir Hamburger

    Avenida Jabaquara, 538, Mirandópolis

    Tel: (11) 5581 8093 ou (11) 2578 2165

    VejaSP
    11 avaliações

    Depois de passar por uma reforma, cerca de quatro anos atrás, não parou de se modernizar. Adotou sistema de delivery com pedidos via internet, abriu um perfil no Instagram e inaugurou um salão com capacidade para cento e cinquenta pessoas no segundo andar. O hambúrguer, por sua vez, continua fininho como na época da abertura da lanchonete, em 1969. Acrescido de queijo e salada, custa R$ 21,90. Ainda que o preço não seja barato, está abaixo da maioria dos endereços do gênero na cidade. O chamado bauru do amauri combina peito de peru, provolone, alface americana picada, tomate seco e maionese no pão ciabatta (R$ 22,70). Batata frita acompanha os lanches (R$ 16,90). Na hora do almoço, de segunda a sábado, monta bufê por quilo (R$ 45,90).

    Preços checados em 27 de maio de 2015.

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  • Sanduíches

    Bronx Street Food Shop

    Rua Inhambú, 683, Moema

    Tel: (11) 5051 3974

    3 avaliações

    Com decoração inspirada em lanchonetes americanas, esta pequena casa em Moema lista poucas opções no cardápio. A pedida chamada bronx burger (R$ 26,00) ganha pontos pelo pão australiano muuuito macio com recheio delicioso. É um hambúrguer com cheddar inglês e cebola caramelada. A versão classic (R$ 20,00) cai bem para os tradicionalistas, já que se compõe apenas de carne e queijo prato. Há ainda outros tipos de sanduba, caso do charlie’s steak (R$ 26,00), montado no pão francês. Trata-se de uma ótima combinação de filé-mignon com queijo prato e vinagrete. O tradicional b.l.t. (R$ 25,00) também faz bonito. Entram no pão italiano bacon sequinho, queijo prato, alface, tomate e maionese. Anotadas nas paredes, encontram-se algumas sugestões de cerveja importada, como Duvel (R$ 27,00), Vedett (R$ 25,00) e Brooklyn (R$ 20,00). Mas, se preferir algo mais açucarado, aposte sem medo no milk-shake de Ovomaltine. Bem cremoso, custa R$ 18,00 o copão de meio litro. A bebida também é sugerida em um trio de doses menores intitulado shot shakes (R$ 24,00). Nos copos americanos de 200 mililitros vão sabores como Oreo e cookie com gotas de chocolate.

    Preços checados em 8 de setembro de 2015.

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  • Hamburguerias

    Nilo Burgers

    Avenida Onze de Junho, 1164, Vila Mariana

    Tel: (11) 3537 9777

    VejaSP
    20 avaliações

    Luiz Mário Solares Furtado é o proprietárioe também o faz-tudo desta pequena casa. Ele tira o pedido, cuida da chapa, faz a entrega e passa o cartão no final. Idiossincrasias à parte, o sanduba é ótimo. Na versão de 120 gramas (R$ 13,10), o hambúrguer pode receber a adição de itens como queijo prato (R$ 3,60) e bacon (R$ 3,90). Quem pede com salada (R$ 2,80) pode optar por um suave molho caseiro de tomate no lugar de rodelas frescas. Ótima, a batata rústica (R$ 16,10) é crocante por fora, macia por dentro e vem acrescida de alecrim desidratado.

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

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  • Hamburguerias

    The Fifties - Moema

    Alameda Jauaperi, 1468, Indianópolis

    Tel: (11) 5041 4662

    3 avaliações

    A cozinha já não está tão afiada quanto antes. A batata frita (R$ 20,90), cuja receita é mantida em segredo, tem tido dias em que está perfeitamente crocante — e outros meio fora de forma. Nada que afaste a clientela fiel. Um dos lanches exclusivos, o brazilian burger combina hambúrguer de calabresa, maionese, vinagrete e folhas de agrião num pão ciabatta (R$ 22,00). Um tradicional cheese salada sai um pouco mais caro, por R$ 22,00. Para adoçar a boca sem pesar a consciência, uma opção é substituir o milk-shake de chocolate com calda de chocolate (R$ 17,20; 350 mililitros).

    Preços checados em 20 de maio de 2015.

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  • Hamburguerias

    Hamburguinho - Moema

    Alameda dos Arapanés, 1184, Indianópolis

    Tel: (11) 2339 6006

    1 avaliação

    Se quiser conhecer a tradicional lanchonete aberta quase quarenta anos atrás, certifique-se de ir ao número 2.883 da Avenida Faria Lima, próximo ao cruzamento com a Cidade Jardim. Muita gente faz confusão com a rede de hamburguerias homônima que possui uma filial na mesma rua. Embora o salão seja muito simples, adornado apenas com um balcão e banquetas ao redor, os preços estão longe de serem modestos. Um cheese salada feito com 90 gramas de carne, queijo prato, alface, tomate e maionese da casa custa R$ 18,80. Para trocar esse bife por um de picanha, o valor salta para R$ 25,90. Por R$ 10,90 a mais, o lanche é servido junto de fritas. Na unidade de Moema, aberta em 2012, os preços podem variar.

     

    Preços checados em 9 de julho de 2014.

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  • Hamburguerias

    Chicohamburger - Moema

    Avenida Ibirapuera, 1777, Moema

    Tel: (11) 5051 7226

    VejaSP
    3 avaliações

    O ambiente é moderninho, com certa pegada industrial, o que inclui vigas aparentes e cozinha toda em inox aberta para o salão. Mas não se deixe enganar: esta é uma hamburgueria cinquentenária, que insiste em fazer sandubas como antigamente. O cheese salada (R$ 26,40), item mais pedido, é servido dentro de um saquinho, como manda a tradição, e tem carne fina. Na lista de ingredientes que podem incrementar o lanche, há bacon (R$ 5,60), ovo (R$ 3,50) e até creme de milho (R$ 4,10). A porção de batata frita (R$ 21,40) é daquelas enormes, mas dá para pedir meia (R$ 17,40).

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

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Fonte: VEJA SÃO PAULO