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Tordesilhas: cardápio tem oito etapas e é servido apenas no jantar

Pirarucu grelhado com tucupi guarnecido de minilegumes é destaque

Por: Priscila Zuini - Atualizado em

Tordesilhas tem pirarucu entre os destaques
Tordesilhas tem pirarucu entre os destaques (Foto: Marcos Issa)

A chef Mara Salles prepara um cardápio de oito etapas, servido apenas no jantar de terça a sábado (100 reais). São três acepipes, como o beiju de massa de mandioca, uma entrada, duas opções principais e duas sobremesas. Entre os destaques, está o pirarucu grelhado com tucupi guarnecido de minilegumes e a frigideirinha de bacalhau. No final, serve compota de maracujá com creme de pequi e sorvetes de açaí e cupuaçu.

Fonte: VEJA SÃO PAULO