Restaurantes

Templo da Carne Marcos Bassi promove festival da costela do contrafilé

Guarnições como a farofa de ovos, bacon e linguiça (R$ 28,00) não estão incluídas. Os clientes levam de brinde uma faca personalizada

Por: Arnaldo Lorençato e Helena Galante - Atualizado em

costela - Tempo da Carne - Marcos Bassi
Peça de carne para até quatro pessoas: R$ 228,00 (Foto: Sergio Coimbra)

Agora administrada pela viúva Rosa Bassi, a churrascaria Templo da Carne Marcos Bassi  promove pela segunda vez o festival da costela do contrafilé a partir de segunda (15). Cada peça é servida em duas etapas.

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Primeiro, a carne vem à mesa inteira para ser fatiada diante do cliente. Depois, aparece na forma de bistecas, o que permite provar o mesmo corte com diferentes texturas. Custa R$ 228,00 e satisfaz até quatro pessoas.

Guarnições como a farofa de ovos, bacon e linguiça (R$ 28,00) não estão incluídas. Os clientes levam de brinde uma faca personalizada.

 

 

Fonte: VEJA SÃO PAULO