Sanduíche gourmet MasterCard

A hamburgueria Rock’n’Roll levou ao Food Truck Casa Cor um lanche requintado, para quem não abre mão de sofisticação até mesmo em uma refeição mais despojada

Por Da Redação
Atualizado em 5 dez 2016, 14h17 - Publicado em 15 jul 2014, 16h40

Um suculento hambúrguer de 150 g de fraldinha já seria por si só um grande atrativo para um sanduíche. Mas o sócio da hamburgueria Rock’n’ Roll foi além ao criar o Hambúrguer Gourmet MasterCard. “Pensei em um lanche mais sofisticado e, por isso, optei pela cebola caramelizada. Para ressaltar mais o gosto deste defumado, usamos um hambúrguer mais alto, que absorve melhor o sabor”, conta Gabriel Gaiarsa.

A receita foi aprovada por Lourdes Ozarias, que veio de Ribeirão Preto com a família especialmente para visitar a Casa Cor. “O lanche é maravilhoso. Adorei a mistura do doce da cebola com o salgado da carne, do cheddar e do bacon”, diz.

Se você ainda não provou, terá uma nova oportunidade no próximo fim de semana para saborear o Hambúrguer Gourmet MasterCard. No sábado, das 12h às 22h; e no domingo, das 12h às 21h.

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