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Restaurantes que oferecem sombra e salada fresca

Por: Priscila Zuini - Atualizado em

Conheça restaurantes que oferecem sombra e salada fresca Foto 2
(Foto: Veja São Paulo)

Em dias muito quentes, as saladas podem ganhar status de prato principal. Confira algumas opções oferecidas por restaurantes da cidade neste verão. Mais: a nutricionista Katia Gavranich de Camargo identifica os pontos fortes (ou fracos) de algumas combinações. Será que a salada grega do mediterrâneo Eat Casual Food faz bem para a saúde? Leva alface romana, cebola roxa, azeitonas pretas, tomate, pepino, queijo feta e tomilho fresco...

  • Algumas acompanham muito bem os demais pratos
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  • Spot: saladas completas e diferentes

    Atualizado em: 7.Dez.2010

    Destaque para a opção que leva atum, ovo, batata e vagem
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  • O mix de folhas pode vir acompanhado de grelhado ou torta
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  • Destaque para receita com polvo
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  • Veja o que o nutricionista acha das saladas deste restaurante
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  • Saiba o que o nutricionista acha de duas delas
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  • A tradicional Caesar pode ser bem calórica
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  • Cozinha variada

    Applebee's - Moema

    Alameda dos Arapanés, 508, Indianópolis

    Tel: (11) 5051 1946

    6 avaliações

    A rede americana aposta no chamado casual dining, conceito que alia comida sem frescura a ambiente descontraído. Se você imaginou um cardápio repleto de frituras e porções beeem servidas, acertou em cheio. Fazem sucesso como aperitivo os picantes cubos de frango empanado mais molho de queijo azul (R$ 34,90). Em seguida, a clientela escolhe entre as cinco opções de hambúrguer. O bourbon black & blue (R$ 39,90) compõe-se de um bifão de 200 gramas, cebola e cogumelo-de-paris caramelizados em uísque, queijos jack e gorgonzola e bacon defumado no pão tostado. Uma potente maionese com pimenta chipotle e batatas fritas finalizam a pedida. Para amenizar a sensação de fogo que fica na boca, escolha entre refrigerantes (R$ 8,10), limonadas aromatizadas (R$ 10,50) e chás gelados (R$ 9,90) com direito a refil grátis. Se ainda aguentar um doce, peça os churros fininhos, para lambuzar em doce de leite (R$ 9,50). 

     

    Preços checados em 30 de julho de 2014.

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  • Mediterrâneos

    Eat

    Rua Pedroso Alvarenga, 1026, Itaim Bibi

    Sem avaliação
  • Cozinha variada

    Spot

    Alameda Ministro Rocha Azevedo, 72, Cerqueira César

    Tel: (11) 3283 0946 ou (11) 3284 6131

    VejaSP
    11 avaliações

    São dois endereços sempre apinhados de gente bonita e descolada. O cardápio é organizado pelas sócias Maria Helena Guimarães e Lygia Lopes. Leve e irresistível, a terrine de queijo de cabra, pimentão vermelho e berinjela (R$ 39,00) leva molho de salsinha e alho. Banhada em um delicioso molho agridoce, a costelinha vem macia e descolando do osso (R$ 38,00 ou R$ 46,00). De acompanhamento, vai bem o purê de batata com alho-poró (R$ 28,00). Uma dose de glicose é conferida pelo sufê de doce de leite com sorvete de doce de leite (R$ 31,00).

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

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  • Cozinha variada

    Insalata

    Alameda Campinas, 1474, Jardim Paulista

    Tel: (11) 2308 9153

    VejaSP
    12 avaliações

    A casa encontrou no salão informal e no cardápio descomplicado composto de saladas e pratos rápidos uma fórmula para agradar ao público. Se o dia está mais frio, muita gente foge do carro-chefe e fca nos dadinhos de tapioca (R$ 18,00) seguidos de um salmão grelhado (R$ 48,00). Só não espere muito de tortas como a de palmito (R$ 39,00), mais seca. É melhor ficar apenas na salada caprina de mix de folhas verdes com repolho-roxo, tomatinhos, pera, queijo de cabra e mel (R$ 44,50) e depois se permitir um sorvete com calda de chocolate meio amargo, chantili e farofa doce (R$ 20,00).

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

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  • Cozinha variada

    Adelaide Bistrô

    Rua Aspicuelta, 202, Pinheiros

    Sem avaliação
  • Judaicos

    AK Delicatessen

    Rua Fradique Coutinho, 1240, Pinheiros

    Sem avaliação
  • Cozinha variada

    Caroline

    Rua Oscar Freire, 145, Cerqueira César

    4 avaliações

Fonte: VEJA SÃO PAULO