ESPECIAL

"Comer & Beber" 2013: restaurantes coreanos

Confira a seleção dos melhores endereços dessa categoria

Por: Arnaldo Lorençato e Helena Galante

O guia “Comer & Beber” 2013 apresenta 450 restaurantes. Abaixo, a seleção de endereços dedicados à culinária coreana:

+ Tudo sobre o "Comer & Beber" 2013

  • Coreanos

    Lua Palace

    Avenida Armando Ferrentini, 182, Aclimação

    Tel: (11) 3277 7823

    VejaSP
    1 avaliação

    Além do Bom Retiro, a Aclimação é outro bairro com boa concentração de restaurantes coreanos. Este é um dos mais tradicionais, em funcionamento há mais de duas décadas. Um fogareiro a gás é acoplado às mesas para o preparo do churrasco típico, como o de costela bovina (R$ 110,00, para dois). As carnes são acompanhadas de alface, arroz, acelga apimentada e broto de feijão, entre outros.

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

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  • Coreanos

    Sa Gun Ja

    Rua Professor Santiago Dantas, 192, Morumbi

    Tel: (11) 3758 2296

    VejaSP
    Sem avaliação

    Sinceridade não falta aos garçons. Aos clientes que não são membros da comunidade coreana, eles indicam quais receitas costumam gerar estranheza e as que fazem sucesso. Nesse segundo time está o delicioso mexido de arroz bibimbab (R$ 65,00). Servido numa cumbuca de pedra bem quente, ele traz carne fatiada, cebola, broto de feijão, tiras de batata, alface, alga marinha e um ovo frito de gema mole finalizado com gergelim. O molho de pimenta-vermelha típico vem à parte, você mesmo dosa a quantidade. Uma jarra de chá-verde e pequenas porções de kimchi, omelete e massa de peixe também acompanham o prato.

    Preços checados em setembro/outubro de 2016.

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Fonte: VEJA SÃO PAULO