Gastronomia

Restaurante bom e barato: alemão

Bierquelle é a opção

Por: Arnaldo Lorençato - Atualizado em

Kartoffelpuffer, do Bierquelle
Kartoffelpuffer mit apfelmus: minipanquecas feitas de batata (Foto: Fernando Moraes)

PANQUECAS DOURADAS

Bierquelle

Parece uma batata rosti. Mas esse prato, intitulado kartoffelpuffer mit apfelmus, é uma combinação de minipanquecas de batata e cenoura raladas servidas com purê de maçã, por R$ 27,00. Encontra-se entre as especialidades do restaurante alemão instalado na vizinhança da Represa de Guarapiranga. Em seu salão também se saboreiam ótimas salsichas artesanais feitas pelo próprio dono, Diethelm Maidlinger.

+ 35 endereços que não esfolam o bolso do cliente

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Fonte: VEJA SÃO PAULO