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Receita de Salada Broto Legal da Lanchonete da Cidade

Por: Ailin Aleixo - Atualizado em

Receita de Salada Broto Legal da Lanchonete da Cidade  Foto 2
Salada Broto Legal da Lachonete da Cidade (Foto: Veja São Paulo)

Ingredientes

80 gramas de salmao defumado

15 gramas de rucula

100 gramas de tomate

70 gramas de alface americana

10 gramas de alface frise

30 gramas de endivia

20 gramas de aeite

30 gramas de molho de cream cheese (misturar o cream cheese com duas colheres de leite, sal e pimenta a gosto)

Modo de preparo

Junte as alfaces e a rucula e tempere com o azeite, coloque como base na tigela. Coloque o tomate em cubos sobre as alfaces. E as endivias por baixo das folhas nas extremidades da tigela de modo que fique com as pontas para fora. Coloque o salmão por cima e regue com o molho de cream cheese.

Fonte: VEJA SÃO PAULO